Cafe "Auroville" a San Pietroburgo: indirizzo e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

"Auroville" - un caffè vegetariano a San Pietroburgo con uno spazio artistico, dal nome della città indiana, dove vivono persone creative provenienti da tutto il mondo, anche dal nostro paese. Questa istituzione piuttosto nuova si trova proprio nel centro della capitale settentrionale, non lontano da piazza Vosstaniya e dalla Prospettiva Nevsky. L'articolo fornisce le informazioni necessarie sul caffè "Auroville" a San Pietroburgo: l'indirizzo e le recensioni dei visitatori, i menu e i servizi, le caratteristiche e gli orari di apertura: tutto ciò che può essere utile a un potenziale cliente.

Informazioni generali

Oltre al caffè stesso, c'è un negozio, un caffè del tempo, un'area per seminari, spettacoli ed esposizioni, uno spazio per organizzare un posto di lavoro.

La cucina vegetariana è presentata dalle proposte dell'autore, inoltre nel menu puoi trovare piatti europei, indiani, di stagione e quaresimali. Chef provenienti da India e Russia lavorano sui piatti.

L'istituto si distingue per i prezzi democratici, quindi è disponibile per tutti coloro chesceglie la cucina vegetariana. Il conto medio è di soli 550 rubli, un pranzo fisso è di 200 rubli.

Come trovarlo

Indirizzo del caffè "Auroville" a San Pietroburgo: via Radishcheva, 5.

Il ristorante è aperto tutti i giorni, senza interruzioni e giorni di riposo, dalle 12:00 alle 23:00.

E ora su come raggiungere il bar "Auroville" a San Pietroburgo. Trovarlo non è affatto difficile. Devi prendere la metropolitana fino alla stazione "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" o "Mayakovskaya". Il caffè si trova all'incrocio tra le strade Radishcheva e Zhukovsky. La Oktyabrsky Big Concert Hall può fungere da punto di riferimento.

Sale

Ci sono quattro sale nel caffè Auroville a San Pietroburgo.

Due di loro sono, in effetti, un bar. Uno è decorato in uno stile moderno con elementi dell'architettura della città di Auroville all'interno. Il secondo è realizzato nello stile nazionale indiano.

Nelle altre due sale è presente un time cafe dove si tengono masterclass per adulti e bambini, mostre di arte contemporanea e artigianato. C'è uno spazio per seminari, spettacoli musicali e teatrali, proiezioni di film. C'è spazio per laboratori creativi e coworking (organizzazione del posto di lavoro).

Servizi

Oltre alle sale principali, il caffè Auroville di San Pietroburgo dispone di una terrazza estiva per gli ospiti e di una propria panetteria. All'ora di pranzo i clienti vengono serviti nella modalità "pranzo di lavoro", a qualsiasi ora puoi prendere il caffè con te. Il caffè ha schermi e proiettori, giochi da tavolo, un menu in inglese, dal vivomusica. Qui puoi ordinare la consegna in bicicletta di cibo e catering per eventi all'aperto. Il caffè organizza un'uscita commerciale con i prodotti della propria panetteria.

Puoi ordinare cibo fresco con consegna in bicicletta: kebab e samosa. Verrà consegnato entro mezz'ora in qualsiasi luogo della città: casa, lavoro, parchi e giardini. Nelle condizioni della metropoli, i corrieri "verdi" sono in grado di portare gli ordini prima dei colleghi in auto e scooter.

Menu indiano

Il menu del caffè "Auroville" a San Pietroburgo comprende piatti caldi, insalate, salse, dessert e bevande. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai piatti nazionali indiani e nepalesi, che stanno diventando sempre più popolari in Russia.

Dai piatti caldi puoi ordinare quanto segue:

• Chapati (focaccia indiana fritta in una padella asciutta) – 40 rubli.
• Sabji (verdure fritte con spezie) – 130 rubli.
• Panir paratha (torta di formaggio con salsa e raita) – 130 rubli.
• Palak paratha (focaccia con spinaci, salsa e raita) – 130 rubli.
• Palak paneer (formaggio adyghe con verdure, spinaci e spezie) – 230 rubli.
• Panir masala (formaggio Adyghe fritto in salsa di pomodoro con erbe e verdure) – 200 rubli.
• Alu paratha (torta di patate con salsa e raita) – 90 rubli.
• Set di panch thali (panir paratha cheese cake, dal soup, sabji, paneer shah, curry di ceci, mix di pakora, tè masala) – 500 rubli.
• Set Ashram thali (palak paratha, riso, curry di soia, curry di cocco, curry di ceci, bevanda dazenzero) – 300 rubli.
• Rotolo di chapati con verdure, salsa e formaggio – 70-100 rubli.
• Falafel indiano in tortilla alle erbe con tahini e hummus – 170 rubli.
• Spiedino di verdure con funghi e formaggio – 280 rubli.
• Riso basmati con sabji (verdure al forno), spezie e burro chiarificato – 120 rubli.
• Riso basmati con spezie e olio di burro chiarificato – 60 rubli.
• Sabji panir pakora (formaggio adyghe con verdure fritte in pastella di farina di ceci) – 170 rubli.
• Gobi Manchurian King (cavolfiore al forno con verdure, salsa e datteri, lattuga e riso) – 270 rubli.
• Samosa con zucca, erbe aromatiche, verdure, salsa – 130 rubli.
• Samosa con formaggio, erbe aromatiche, spinaci, salsa e raita – 140 rubli.
• Samosa con verdure e patate – 120 rubli.
• Zuppa di paneer in alluminio (con patate, piselli, formaggio Adyghe, cipolle, pomodori e aglio) – 110 rubli.
• Zuppa Dal, che include patate, fagioli mung, piselli, zucchine, cipolle, pomodori, burro chiarificato, spezie - 80 rubli.

Laddu viene servito dai dessert indiani nei bar al prezzo di 50 rubli per porzione da 40 g. Questo dolce è fatto con farina di ceci, scaglie di cocco, noci, cannella, noce moscata, burro fuso.

Insalate

Dalle insalate puoi ordinare:

• Mescolare pkhali di barbabietole, cavolo bianco, fagiolini - 100 rubli.
• Dalle melanzane al forno con basilico e ceci - 180 rubli.
• Da zucca, cachi, arancia, carota, sedano, semigirasole - 90 rubli.
• Con chukka e salsa di noci – 150 rubli.
• Da daikon, rucola, zucchine, erbe aromatiche e condimento alle noci - 170 rubli.

Molti piatti qui sono serviti con salse: hummus (80 rubli per 120 g), verde e rosso (30 rubli per 30 g).

Piatti europei

Nel caffè "Auroville" a San Pietroburgo, puoi ordinare non solo piatti indiani, ma anche europei più familiari, come:

• Pizza con broccoli – RUB 110
• Pizza con formaggio Adyghe e spinaci – 110 rubli
• Farina d'avena con frutta secca, banana e noci – 60 rubli
• Stufato di patate con verdure – 120 rubli
• Zuppe di crema di verdure – 90-130 rubli
• Insalata di mele, carote, sedano, arancia – 90 rubli
• Insalata di broccoli – 120 rubli
• Torta di carote – 120 rubli
• Spuma di frutti di bosco e frutta – 120-150 rubli
• Miele di Altai (25 g) – 50 rubli
• Cheesecake al cioccolato – 150 RUB
• Gelato assortito 120 rubli per tre palline condite con caffè o marmellata a scelta.
• Strudel di mele/ciliegie con una pallina di gelato – 120 rubli.
• Torta ai mirtilli (del peso di 1250 g) – 1850 rubli.
• Insalata di frutta - 150 rubli per porzione 180 g.
• Panna cotta fragola/mango con panna, agar-agar e frutta – 140/150 rubli per 120 g.
• Torta senza cottura di banana, uvetta, farina d'avena, mandorle, noci, cocco - 150 rubli per porzione 170 g.
• Tortasenza cottura di mirtilli, datteri, noci, anacardi, albicocche secche, uvetta, olio di cocco - 200 rubli per porzione 170 g.

Bevande

Bevande disponibili in un'ampia gamma:

• Caffè: americano, cappuccino, espresso - da 50 a 90 rubli.
• Tè: verdi (molihua con aroma di gelsomino, "Green Monkey"), rossi (Darjeeling, "Peak of Tibet", con timo, red oolong, "Secret of the East"), pu-erh (latte e palazzo), oolong (teguanyin e latte), varietà esclusive (tè iwan, da hong pao, "fiore bianco").
• Masala 450/650 ml – RUB 120/150
• Succo di mango – 100 rubli
• Cocktail, bibite, acqua.

Feedback positivo

Café Auroville a San Pietroburgo riceve molte parole gentili dai visitatori. Lo chiamano un paradiso per vegetariani e vegani, un angolo di India nel centro di San Pietroburgo. Ha un'opinione generalmente buona anche tra i carnivori. Gli ospiti notano i seguenti vantaggi dell'istituto:

• Posizione comoda - nel centro della città, vicino alle stazioni della metropolitana.
• Molti piatti deliziosi, in particolare dal soup, thali set, aloo paratha, insalate calde, salsa di spinaci, torta di carote e mirtilli, tortine di frutti di bosco.
• Personale cordiale, camerieri cordiali.
• Ambiente esotico insolito.
• Musica dal vivo, concerti la sera.
• Pranzi di lavoro abbondanti ed economici.
• Mobili semplici, interni modesti, buon cibo eservizio.
• Prezzi ragionevoli.
• Camera spaziosa, molto spazio per gli ospiti, c'è una terrazza estiva.
• Puoi ordinare piatti europei, russi e persino messicani.
• Nel bar puoi non solo pranzare, ma anche ascoltare musica, visitare una mostra, vedere dipinti, portare un bambino o frequentare un corso di perfezionamento, acquistare souvenir.

Recensioni negative

Ci sono pochissimi di loro sul caffè Auroville a San Pietroburgo, ma gli ospiti trovano ancora delle lacune nel loro lavoro e notano quanto segue:

• L'atmosfera dell'India non si sente, non ci sono abbastanza note orientali caratteristiche in cucina, musica, odori, anche se l'atmosfera nel suo insieme corrisponde.
• Vecchi mobili malandati, sedie instabili.
• Il masala chai non è autentico, così come alcuni piatti tradizionali indiani come il paneer palak.
• Arredamento semplice e dall'aspetto non presentabile.
• Stabilimento per un dilettante sia in termini di cucina che in termini di atmosfera.
• Servizio lento, attesa lunga per l'ordine.
• Café non è affatto economico, una buona cena è piuttosto costosa.

Conclusione

L'articolo recensisce il caffè "Auroville" a San Pietroburgo con una foto. In generale possiamo dire che questo locale è frequentato sia come ristorante che come locale per creativi. Non c'è da stupirsi che il caffè sia uno dei migliori della capitale del nord. Nelle recensioni su Yandex, ottiene 4,9 punti su 5 possibili. Puoi formarti la tua opinione sull'istituto solo visitandolo di persona.