Mele o pere: cosa è più salutare?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Mele o pere: cosa è più salutare? Cosa ha un sapore migliore? Qual è il preferito? Come dimostrano gli studi, nel nostro Paese è per questi due frutti che la domanda è maggiore che per qualsiasi altro. È necessario scegliere ciò che è più benefico per l'organismo: una pera o una mela? O è meglio comprare tutto in una volta e goderseli insieme? Proviamo a capirlo.

Così familiare e così misterioso

Chiedi a uno qualsiasi dei nostri compatrioti quale frutto gli è più familiare e familiare, e la maggior parte verrà immediatamente in mente pere o mele. Non è un segreto quanto siano sane le mele fresche verdi, rotonde, succose e profumate. Fanno bene al corpo, aiutano con le diete e sono ricchi di vitamine: un vero magazzino. Ma le pere sono più spesso ricordate come un frutto con un aroma meraviglioso e un gusto incredibilmente dolce e di miele. Raramente le persone pensano seriamente a ciò che è più utile: mele o pere, e infatti, nel secondo, i microelementi e le vitamine necessari per una persona non sono da meno che nel primo.

E cosa scegliere?

Non esiste infatti una risposta definitiva, universale e applicabile a tutti. A quale frutto dare la preferenza, dipende dalla persona stessa. Mele o pere: la scelta non è facile, moltefermati al tuo gusto preferito. E questo è l'approccio più corretto!

Sia in questo, sia in un altro frutto, ci sono molte sostanze importanti che possono essere di qualche beneficio in alcune malattie. D' altra parte, se c'è già una patologia, allora devi andare dal medico e scegliere farmaci efficaci insieme a uno specialista. Non importa quanto siano buone mele o pere, non cureranno un'ulcera e non salveranno le articolazioni. Ma da beriberi, senza dubbio, proteggeranno.

Come si mangia?

Non è un segreto che ci siano benefici anche dalle mele e dalle pere essiccate, ma la massima saturazione di vitamine e microelementi sarà quando si mangia la frutta fresca allo stato grezzo. Se vuoi cucinarli, puoi fare il succo, macinarli in una purea o concederti un frullato vitaminico. Ma se possibile si raccomanda di evitare il trattamento termico, poiché una percentuale significativa di composti utili viene persa.

Se è disponibile frutta fresca, ma la stagione sta volgendo al termine e il raccolto deve essere preparato in qualche modo, l'opzione migliore sarebbe quella di essiccare mele, pere tagliate a fette e anche fare composte, succhi, marmellate. La frutta può essere essiccata. In generale, sono considerati più utili i grezzi, durante la cui preparazione i prodotti non sono stati sottoposti a trattamento termico a lungo termine.

Pera: un cocktail salutare da un ramo

Come una mela, il frutto è utile come prevenzione del beriberi. I suoi maggiori punti di forza sono l'elevata concentrazione di vitamine A, B, C, R. Le pere contengono una certa percentuale di acido folico ealcuni oligoelementi attivi: iodio, zinco, potassio. L'uso delle pere ha anche un effetto positivo sul corpo umano fornendo un afflusso di ferro, sodio, magnesio.

La medicina tradizionale raccomanda

Per molto tempo la pera è stata considerata un frutto curativo. Ad esempio, erano note le sue qualità antibatteriche. Mangiare in quantità ragionevoli aiuta a normalizzare la microflora gastrica e la funzione intestinale. Con il consumo costante di pere, non puoi aver paura dello sviluppo di colonie di microrganismi patogeni.

I frutti di pera selvatica sono considerati più utili di quelli domestici. Questi frutti contengono arbutina, un antibiotico di origine naturale. Puoi mangiare la frutta cruda o cucinare la composta con loro. Entrambe le opzioni sono utili per le malattie del sistema genito-urinario, eliminano i processi infiammatori. La composta di pere, come assicurano alcuni medici, aiuta con la prostatite.

Può o no?

Una delle caratteristiche dei frutti di pera è l' alto contenuto di fruttosio, saccarosio, glucosio. Sembrerebbe che questo dovrebbe imporre il divieto di mangiare il feto per il cibo nel diabete mellito, ma in re altà le cose sono diverse: in quantità ragionevoli, le pere non sono solo consentite, ma anche consigliate. Il frutto dolce e ricco di vitamine viene solitamente servito con il dessert.

Mele, mele

Le pere sono pere e le mele sono state e saranno le preferite alle nostre latitudini, se non altro semplicemente perché crescono sia in condizioni culturali, nei giardini e negli appezzamenti adiacenti, sia in natura - nessuna cura particolarenon richiesto. Secondo gli scienziati, le mele sul nostro pianeta occupano il primo posto in termini di prevalenza tra i frutti. Allo stesso tempo, sono ricchi di componenti utili, il che rende i frutti indispensabili per il beriberi. Si consiglia di mangiare mele per l'anemia, eliminazione della stitichezza. I frutti migliorano l'appetito, hanno un effetto positivo sulla funzione intestinale e sono una profilassi contro numerose patologie.

Mele per bambini

Uno dei problemi più comuni dell'infanzia è la diarrea acuta. Puoi farcela senza l'uso di medicinali se dai da mangiare al tuo bambino con mele verdi: ogni giorno danno purea di frutta senza zuccheri aggiunti - fino a 150 g Questo piatto contiene pectina in abbondanza, che guarisce e lenisce i tessuti del corpo. Una migliore digestione è fornita dalla presenza di acido tartarico e malico.

Quando altro è utile?

Si ritiene che le mele aiutino a ripristinare le funzioni del corpo in caso di colite, gastrite, discinesia. È meglio scegliere varietà agrodolci. La purea di frutta dolce può essere utile nella colite acuta e nelle patologie renali.

E cosa scegliere?

Questo non vuol dire che le mele siano più sane delle pere, anche se molti sostengono questa opinione. Come assicurano i nutrizionisti, l'opzione migliore è una combinazione di frutta. Puoi preparare contemporaneamente succhi e puree di pere e mele, puoi sbizzarrirti con frullati a base di questi frutti che vanno di moda ai nostri tempi. La cosa principale è ricordare che entrambi i frutti sono utili freschi e, una volta lavorati, perdono la maggior parte delle loro qualità positive.