2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Prodotto nel nord della gloriosa Italia, in Piemonte, lo spumante Mondoro è il vino più popolare. Grazie al suo valore democratico, è un sano concorrente di molti costosi vini francesi, non inferiore a loro in alcun modo in termini di qualità. Dieci medaglie vinte da questo marchio in varie mostre e concorsi internazionali parlano da sole.
La sua storia inizia un secolo e mezzo fa, quando nel 1878 Enrico Serafino, un proprietario terriero italiano, organizzò una produzione di vino. Iniziò a coltivare i migliori vigneti del paese, offrendo agli acquirenti molte diverse varietà di vino, ma fu lo champagne Mondoro Asti a portare a Serafino la massima popolarità e glorificare questo marchio in tutto il mondo.
Cos'è Asti Mondoro? Questo è un aroma floreale indescrivibile e leggermente percettibile, questa è tenerezza e un delizioso retrogusto … La percentuale di alcol in questa bevanda è molto bassa - solo 7,5, quindi berla è estremamente piacevole e facile. Soprattutto senzamente da Mondoro del gentil sesso. Gusto delicato, aroma di noce moscata, un bouquet di miele, fiori e frutti: tutto questo delizierà ogni donna. Lo Champagne Mondoro appartiene alla classe d'élite dei vini ed è usato raramente per fare cocktail. Tuttavia, ci sono quelli in cui l'aggiunta di questo spumante è abbastanza accettabile. Ecco alcune ricette piuttosto interessanti con Asti Mondoro.
Cocktail 1: Bacio alla fragola
Ingredienti:
- Liquore alla fragola - 30g;
- Champagne Mondoro Asti – 120g;
- fragole fresche - 5-7 pezzi;
- cubetti di ghiaccio.
Cucinare
Tritate le fragole con un mixer o in un frullatore fino ad ottenere una purea. Mettere la purea di fragole sul fondo di una coppetta da cocktail, versarvi sopra il liquore lentamente e con attenzione. Quindi versare lo champagne Asti Mondoro in un bicchiere fino in cima. Aggiungere qualche cubetto di ghiaccio, mescolare con un cucchiaio da bar. La bevanda può essere guarnita con fragole fresche.
Cocktail 2: Notte Polare
Ingredienti:
- gelato alla crema - 100g;
- rum leggero/liquore alla frutta/cognac/liquore alla frutta - 25g;
- Asti Mondoro (champagne) - 50g;
- cubetti di ghiaccio.
Cucinare
In un bicchiere di champagne sottile, metti un cubetto di ghiaccio sul fondo. Metti sopra una pallina di gelato - circa 2 cucchiai. cucchiai. Se lo si desidera, il gelato cremoso può essere sostituito con gelato alla frutta. Irrorate con alcol a vostra scelta. Molto lento eversare con cura lo champagne nel bicchiere. Viene servito subito prima che il gelato si sciolga.
Cocktail 3: "Ispirazione"
Ingredienti:
- Champagne Mondoro Asti - 50 g;
- succo di ciliegie - 20g;
- succo di mandarino - 20g;
- cubetti di ghiaccio.
Cucinare
Versare alcuni pezzi di ghiaccio nel bicchiere. Sul fondo di una coppetta da cocktail, versare il primo strato di succo di ciliegia. A proposito, può essere sostituito con qualsiasi altro succo acido di colore brillante. Successivamente, versare il succo di mandarino. Infine, riempi il contenitore di champagne.
Asti Mondoro sarà un piacere da bere sia al caldo che al freddo. Di solito viene servito come aperitivo o in abbinamento al dessert: torta alla frutta, fragole, gelato, uva. Lo Champagne Mondoro si serve a tavola ad una temperatura di 6-8 gradi.
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