2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I mirtilli sono una bacca preziosa che satura il corpo con molte sostanze utili. Viene consumato fresco e da esso vengono preparati vari piatti. La cosa principale è farlo con moderazione per non danneggiare il corpo. È possibile avere i mirtilli durante l'allattamento al seno di un neonato? Questo è descritto nell'articolo.
Vantaggio
I mirtilli sono apprezzati per le loro proprietà benefiche. Le bacche sono usate per la diarrea, per ripristinare l'afflusso di sangue alla retina, migliorare la funzione cerebrale. Hanno un effetto positivo sul sistema genito-urinario.
La composizione chimica è unica. Il prodotto include:
- Microelementi: calcio, potassio, sodio e oligoelementi: selenio, zinco, manganese.
- La vitamina C supporta l'immunità, rafforza i vasi sanguigni.
- Un sacco di vitamine K, E, A e B.
- Gli acidi contengono lattico, succinico, ossalico.
- Flavonoidi.
Una madre che allatta può avere i mirtilli? Data la composizione, il prodotto è molto utile durante l'allattamento (HF). Le bacche sono considerate dietetiche,perché contengono fibre: mangiando pochi frutti, puoi eliminare la sensazione di fame. I mirtilli contengono colorante antocianico, che riduce il rischio di malattie cardiache e vascolari, nonché malattie degli occhi e processi oncologici.
Le bacche fluidificano il sangue, che serve come prevenzione della trombosi. Nel trattamento vengono utilizzate foglie ricche di tannini, flavonoidi, olii essenziali. La bacca è usata come prodotto alimentare e come rimedio.
È consentito?
Una madre che allatta può avere i mirtilli? La bacca non è controindicata in questo periodo, ma, come altri frutti, deve essere consumata secondo la norma, non abusata. Le giovani madri potrebbero non sapere tutto sul corpo del bambino, quindi non saranno in grado di prevedere la sua reazione a un trattamento salutare.
Sebbene i mirtilli non siano controindicati nella HB, inoltre, i medici li considerano anallergici, ci sono bambini con intolleranza individuale. Si manifesta nelle allergie. Inoltre, l'uso di bacche con HB può causare diatesi in un bambino. La prima volta devi mangiare solo poche bacche. Se il bambino non ha allergie, la prossima volta puoi aumentare leggermente la quantità del prodotto.
Regole di utilizzo
Le madri che allattano devono seguire semplici consigli per introdurre e mangiare questa bacca:
- Durante il primo mese dopo il parto, molti cibi sono proibiti, quindi le madri non devono mangiare tutto il cibo che vogliono. La bacca non è nell'elenco dei proibiti, ma non dovresti lasciarti trasportare da essa. Mirtilli durante l'allattamento al seno per la prima voltaun mese è indesiderabile e 3-4 mesi dopo il parto può essere consumato senza paura.
- Il nuovo prodotto deve essere introdotto al mattino per poter osservare il bambino.
- La bacca va solo gustata, non consumata in grandi quantità. Per la prima volta saranno sufficienti 5-7 bacche.
- Se il bambino non ha reazioni negative, i mirtilli possono essere mangiati senza paura.
- Se compare un'eruzione cutanea o altri segni di allergia, smetti di mangiare la bacca. Puoi riprovare non prima di un mese dopo. Si consiglia di iniziare con la composta di un prodotto congelato, poiché in questa forma la bacca è meno allergenica.
Controindicazioni
I mirtilli durante l'allattamento sono vietati in caso di allergia o intolleranza individuale. Inoltre, non dovrebbe essere usato per la stitichezza. Le controindicazioni includono gastrite, aumento dell'acidità dello stomaco, scarsa coagulazione del sangue.
Qual è il modo migliore per usarlo?
I prodotti congelati sono meno allergenici per l'uomo. Questo sarà vero se il tempo per nutrire il bambino non è per la stagione dei "mirtilli". Quindi la bacca viene raccolta durante la maturazione e quindi congelata. Dalla frutta puoi cucinare composte, marmellate, marmellate. Non solo con HB i mirtilli sono utili. La composta può essere consumata anche dai bambini fino a 1 anno di età - può essere introdotta nella dieta già a partire da 7-8 mesi.
La marmellata di mirtilli e i dessert sono ben tollerati, quindi le giovani madri dovrebbero iniziare a mangiare le bacche in questa forma. Jelly ti permette di placare la tua sete di dolcitempo di allattamento. Solitamente la delicatezza si ottiene senza trattamento termico, quindi conserva tutte le preziose proprietà dei mirtilli.
Vuoto
Se i mirtilli non causano allergie durante la HB, possono essere raccolti per un uso futuro. Il congelamento è l'opzione migliore. Dovresti ordinare le bacche, lavarle, asciugarle. Quindi è necessario piegare il pezzo in un sacchetto e trasferirlo nel congelatore. In inverno, durante la mancanza di vitamine, un prodotto del genere sarà più utile che mai.
Le bacche congelate si sposano bene con cereali, pasticcini. I mirtilli possono essere essiccati e trasformati in marmellata. Non solo i mirtilli con HB ne trarranno vantaggio. Si raccolgono anche le giovani foglie della pianta: vanno asciugate all'ombra e trasferite in un barattolo di vetro. Le materie prime sono conservate in una stanza buia. Le foglie possono essere aggiunte al tè, alla composta, rendendo la bevanda più gustosa e sana.
Composta
La composta di mirtilli è utile anche per l'allattamento. Per la sua preparazione sono necessari 1 kg di frutti di bosco e zucchero (350 g per 1 litro di acqua). Le banche (1 e 1,5 litri) devono essere risciacquate, trattate con acqua bollente. Quindi la bacca deve essere smistata, lasciando solo frutti maturi, ma forti. Successivamente, è necessario sciacquare accuratamente i mirtilli, asciugarli mettendoli su un colino.
Le bacche vengono versate in vasetti fino a metà. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere lo zucchero. Mentre si mescola, è necessario far bollire lo sciroppo per 5 minuti, filtrare con una garza. I mirtilli vengono versati con lo sciroppo. I barattoli devono essere coperti con i coperchi e quindi inseritipentola di acqua calda. È necessario eseguire la sterilizzazione: 0,5 l - 15 minuti, 1 l - 20 minuti. Quindi i vasetti devono essere rimossi e chiusi con i coperchi, capovolti, avvolti in una coperta per un raffreddamento uniforme.
Marmellata
I mirtilli durante l'allattamento al seno saranno utili sotto forma di marmellata. Se il prodotto verrà conservato in una dispensa o in una cantina, è necessario un trattamento termico. Si consiglia di scegliere metodi di esposizione in cui si perda un minor numero di oligoelementi. Per preparare un dolce salutare, dovresti usare la seguente semplice ricetta.
Avrai bisogno di frutti di bosco, pectina (1 bustina per 1 kg di mirtilli), zucchero (nella stessa quantità della frutta). Per ottenere una marmellata di pectina non troppo liquida, si aggiunge 2 volte più pectina. Ma procedi con cautela, altrimenti appariranno dei grumi.
Le bacche devono essere lavate, smistate, messe ad asciugare su un asciugamano. Quindi vengono trasferiti in un contenitore, mescolati con lo zucchero. Usando uno spintore, è necessario macinare la massa fino a renderla liscia, quindi aggiungere la pectina e mescolare il tutto accuratamente.
Il recipiente va messo su fuoco medio e portato a bollore, mescolando continuamente il prodotto. Quindi il fuoco diminuisce e devi attendere 5-7 minuti. La marmellata calda viene versata in barattoli sterili e arrotolata con coperchi di latta. Tali mirtilli sono sicuri per l'allattamento al seno e inoltre conservano proprietà benefiche.
Dessert
Durante l'allattamento, puoi usare i mirtilli in un' altra forma. Ad esempio, i dessert vengono preparati da esso. Avrai bisogno di ricotta (200 g), grattugiata al setaccio. Con un frullatore, devi sbattere le bacche (1 tazza) e la banana (1 pz.). La metà della massa di mirtilli e banana viene trasferita su un piatto. Al resto si aggiungono ricotta e yogurt naturale (200 ml). Tutti i prodotti devono essere montati fino a che liscio. Trasferisci la massa finita su piattini o ciotole. Sulla parte superiore vengono aggiunti gelato e massa di mirtilli e banana. Il risultato è un dessert delizioso e salutare, che conserva tutte le preziose vitamine. Puoi anche cucinare altri deliziosi piatti dalla bacca.
Quindi i mirtilli sono al sicuro durante l'allattamento. Ma è meglio consultare un medico prima dell'uso per evitare conseguenze negative per te e il bambino. Se lo specialista ha permesso di mangiare le bacche, è necessario introdurle gradualmente.
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