Maria Shabalina: maestria attraverso la perseveranza

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Maria Shabalina è diventata nota agli spettatori relativamente di recente, poiché ha partecipato attivamente a diversi progetti televisivi e programmi televisivi. Ma spesso gli spettatori di ciò che vedono direttamente sullo schermo televisivo non bastano, vogliono guardare dietro le quinte e conoscere meglio gli eroi dei loro programmi TV preferiti.

Dal villaggio creativo alla capitale

Maria Shabalina, la cui biografia ha origine in un piccolo insediamento di tipo urbano chiamato Palekh, è nata il 27 maggio 1989. Combina l'immagine di una ragazza russa semplice ma determinata. Fin dai tempi antichi, il suo villaggio natale di Palekh era considerato il centro dell'arte dell'antica Russia, in cui si stavano attivamente sviluppando antichi mestieri, tra cui la miniatura e la pittura di icone. Il fatto che Maria Shabalina apprezzi profondamente la sua terra creativa è evidente dall'amore con cui in uno dei progetti ha parlato di una camicia ricamata di sua nonna, una ricamatrice. E Maria stessa è una persona piuttosto creativa: ama scrivere poesie, suonare il piano e cantare.

Vita familiare e lavoro "gustoso"

Dopo essersi diplomata alla scuola di Palekh, Mariasi trasferì nella città di Kineshma, situata nella regione di Ivanovo. Ha vissuto lì per 5 anni, si è sposata e da lì, insieme a suo marito, si è trasferita a Mosca, dove hanno iniziato a vivere in un appartamento in affitto. A Mosca, una giovane donna ha iniziato a cuocere torte, collaborando con suo marito, che ha preso in consegna gli ordini.

È facile vedere che le torte su misura di Maria Shabalina deliziano i suoi clienti, perché spesso le piace provare qualcosa di nuovo e prepara non solo deliziosi, ma anche bellissimi dessert usando la modellazione del mastice. Inoltre, Maria Shabalina prepara torte giganti, una delle quali pesava circa 30 chilogrammi. Il maestro ha esperienza nella produzione di diverse centinaia di torte e Shabalina crede che la cosa principale in questo settore sia il gusto e la bellezza.

Una delle sue ricette di torte lo dimostra vividamente. Ad esempio, per realizzare la torta Painted Box sono necessari: torte al cioccolato già pronte - 3 pezzi, 100 ml di sciroppo d'ananas, 150 g di una miscela di panna secca, 200 ml di latte e 100 g di arachidi. Per preparare la crema al burro, sono necessarie 1 lattina di latte condensato bollito e 200 g di burro. La seconda crema è al cioccolato, e per essa avrete bisogno di 1 lattina di normale latte condensato, 200 g di burro e 100 g di cacao in polvere.

Per prima cosa devi montare la panna secca con il latte e preparare la crema al cioccolato: sbatti il burro e aggiungi gradualmente il latte condensato bollito. Con la crema al burro, tutto è uguale: aggiungi il normale latte condensato e il cacao in polvere al burro montato, mescolando tutto accuratamente. Per formare la torta stessa: coprire la torta inferiore con un anello culinario,bagnare con sciroppo d'ananas e spalmare generosamente di panna con latte condensato bollito, quindi cospargere di arachidi. Sulla seconda torta, anch'essa imbevuta di sciroppo, è necessario mettere un grande strato di panna montata e sulla terza uno strato di crema al cioccolato. E, infine, togliamo l'anello, ricopriamo di crema i lati della torta, li spolveriamo con semi di papavero e decoriamo la superficie con fettine di fragola. Sì, nessuno più goloso può resistere!

Partecipazione a un programma televisivo

Il nome di Maria Shabalina è diventato noto agli spettatori, dal momento che aveva già recitato in cinque progetti: Fashion Therapy, Dress Me, Please, Lady Peasant Woman, Dinner Party e Rublevo-Biryulyovo. La stessa Maria Shabalina ammette che grazie a questa esperienza di partecipazione a progetti televisivi, non ha più paura né della telecamera né delle riprese. Anche se questo è abbastanza difficile, perché nei programmi a cui ha preso parte era necessario non solo avere un bell'aspetto nell'inquadratura, ma anche comportarsi in modo naturale e dignitoso. In uno dei progetti, è persino riuscita a vincere. Com'era, diamo un'occhiata più da vicino.

Maria invita gli ospiti a cena

Tra tutti i progetti a cui Maria Shabalina ha preso parte, "Dinner Party" merita un'attenzione speciale. Fu lì che Maria ebbe la possibilità di dimostrare non solo le sue abilità culinarie, ma anche la sua capacità di ricevere ospiti. Lo spettacolo Dinner Party va in onda ogni settimana su REN TV. Vi prendono parte persone di ogni età, provenienza e professione. La conclusione è che cinque partecipanti, a turno, si visitano. Inoltre, ognuno di loro ha lo stessobudget e devono rispettare condizioni di parità quando si acquistano i prodotti per la preparazione della cena. In sole 3 ore, il partecipante, con l'aiuto dell'ospite - Grigory Shevchuk o Alexander Kovalev, deve preparare 3 piatti: un antipasto, un piatto principale e un dessert. Inoltre, deve pensare all'intrattenimento per quattro ospiti in modo che la serata non sia solo "gustosa", ma anche non noiosa.

La complessità del progetto sta anche nel fatto che al termine della cena i partecipanti valutano la cena. Considerando che ognuno di loro ha la propria esperienza culinaria, gusti e preferenze, non è difficile immaginare quanta fatica sia necessaria per accontentarli. Tuttavia, tutte queste difficoltà non hanno impedito a Maria di vincere la 360a settimana del progetto. È interessante notare che i partecipanti di quella settimana hanno dovuto lottare per la vittoria in condizioni particolarmente difficili, poiché il budget del menu era di soli 2mila rubli invece dei soliti 5.

Una vittoria tanto attesa

Il menu della cena includeva: insalata "Kineshma" con patate e vitello, come piatto principale - "Volzhsky Pork" con ananas e, per dessert, gli ospiti hanno gustato involtini di wafer "For the Beloved" con crema al burro. L'insalata "Kineshma" ha preso il nome in onore della città di Kineshma, che ha avuto un ruolo nella vita di Maria. La ricetta dell'insalata, che comprende patate, vitello, lattuga di Pechino, noci e maionese, è abbastanza semplice. Anche se Maria ha dovuto sentire critiche nei suoi confronti, in generale, gli ospiti hanno apprezzato non solo il gusto delicato, ma anche la bella presentazione.

Per quanto riguarda il corso principale, i partecipantiMi è piaciuto l'aspetto, l'aroma e il gusto del vitello con l'ananas. Durante la fabbricazione del dessert sono sorte difficoltà, a causa delle quali i rotoli di cialda non sono risultati nella forma in cui erano destinati, ma ciò non ha influito sul loro gusto, gli ospiti sono rimasti soddisfatti. In totale, le impressioni della cena sono state visualizzate in 210 punti, che Maria ha ricevuto dai partecipanti al progetto, il che le ha portato una vittoria tanto attesa e le ha assicurato la partecipazione al super gioco. Ma la partecipazione non è stata così favorevole.

Ci sono anche giorni grigi

Per sorprendere gli ospiti che hanno partecipato alla 361a settimana del progetto, Maria ha incluso nel menu l'insalata di mimosa Palekh con saury, il piatto principale era il manzo Golden Ring con funghi in salsa di panna acida e per dessert gli ospiti hanno potuto assaggiare una torta "Scatola dipinta" con crema di latte condensato e burro. Sebbene i primi due piatti, sfortunatamente, non abbiano fatto l'impressione prevista sugli ospiti, semplicemente non hanno potuto resistere alla deliziosa torta.

Un'enorme quantità di fragole, noci e un gusto delicato non ha lasciato indifferente nessuno degli ospiti. Sì, l'esperienza, gli sforzi e il talento di Maria non sono stati vani, anche se in questo caso non le hanno portato la vittoria.

Maria Shabalina ha già dimostrato molte delle sue abilità e talenti, è del tutto possibile che gli spettatori della TV russa sentiranno parlare di lei più di una volta.