2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il sapore del miele è noto alle persone fin dai tempi antichi. Avicenna ha parlato della sua influenza benefica. Ma solo il miele naturale di alta qualità può avere un effetto curativo sul corpo umano. Le varietà di questo prodotto unico differiscono l'una dall' altra per gusto, consistenza e composizione degli oligoelementi.
Com'è il miele?
A seconda delle piante da cui è stato raccolto il nettare, il miele si divide in polifloreale e monofloreale.
Il miele di Monofleur contiene il 60-90% di nettare di una pianta. È estremamente raro nella sua forma pura; per ottenerlo, nella zona dell'estate delle api deve prevalere una specie di pianta del miele. Ad esempio, il miele di tiglio puro può essere ottenuto solo in Estremo Oriente (dove è la principale pianta di miele). Molto spesso questo è possibile quando un determinato raccolto agricolo viene coltivato nelle vicinanze.
Il miele polifloreale viene raccolto da varie piante approssimativamente nelle stesse proporzioni. Le varietà monofloreali non superano il miele polifloreale in qualità utili.
Varietà di miele a secondaluoghi di raccolta: steppa, prato, bosco, montagna, frutta. Ci sono anche divisioni geografiche in miele "Altai", "Bashkir", "Estremo Oriente" e così via.
Specie per origine botanica
Le api non producono il loro miele solo dal nettare dei fiori. Varietà di miele naturale - floreale (prodotto per la lavorazione del nettare), melata (a base di melata e melata) e misto (costituito da melata e miele di fiori). Pad è una densa e dolce secrezione di insetti che vivono sulle piante e si nutrono del loro succo. Le api lo raccolgono volentieri per la lavorazione. Il miele di melata non è così gustoso, ma ha speciali qualità curative ed è considerato una delle varietà più pregiate in Europa.
Varietà di miele e loro proprietà
Secondo il metodo di preparazione pre-vendita, il miele può essere di due tipi: alveolare e centrifugo. Il miele centrifugo è più popolare, il miele a nido d'ape è più utile. La cera è un contenitore ideale per il miele, il miele di favo conserva le sostanze biologicamente attive e le vitamine molto più a lungo.
Separazione per consistenza
C'è una divisione in miele liquido e rimpicciolito (cristallizzato). Varietà di miele per viscosità: molto liquido, liquido, denso, gelatinoso.
La cristallizzazione è un processo naturale, in conseguenza del quale le proprietà curative non vengono perse. Il miele essiccato è a grana grossa, a grana fine e di consistenza grassa.
Le specie differiscono anche per colore, trasparenza, gusto e aroma.
Miele prezioso, unico e comune
Le varietà di miele a seconda del gusto possono essere suddivise condizionatamente in varietà rare e ordinarie. Ordinario, comunemente prodotto: trifoglio dolce, girasole, colza, grano saraceno. Il miele di trifoglio, tiglio, grano saraceno e trifoglio dolce sono considerati i migliori per composizione, qualità curative e gustative.
Varietà uniche includono puro miele di tiglio, lampone, angelica e acacia. Il miele raccolto dall'acacia è quasi trasparente e molto liquido. Può resistere fino a tre anni senza zuccherare.
Il miele è un oggetto molto strano…
I venditori spesso lasciano correre la loro immaginazione e, alla ricerca dell'esotico, inventano incredibili tipi di miele. Quindi, dimenticando le lezioni di biologia a scuola e dotando audacemente piante di conifere con fiori inesistenti, i venditori iniziarono a promuovere specie come "Pino", "Cedro", "Cipresso", "Abete" e così via. Queste varietà sono considerate artificiali. Non hanno nulla a che fare con il miele naturale. Sono fatti di melassa con l'aggiunta di aromi e coloranti.
Lo stesso si può dire dei prodotti a base di miele di olivello spinoso, rosa canina e camomilla. Queste piante hanno polline, ma non possono essere piante di miele: non producono affatto nettare o producono pochissimo nettare.
Pochissimo nettare è dato dai fiori di fragoline di bosco, fragole, cardi, achillee. E il ginseng e la Rhodiola rosea (radice d'oro) sono così rari che il miele non può essere ottenuto da loro.
Le persone che vogliono migliorare la propria salute con l'aiuto di un prodotto del genere dovrebbero capire che il miele naturale è di alta qualitàpuò essere ottenuto solo da piante di miele che crescono in gran numero in un raggio di 6 km. dall'apiario. E pagare 800 rubli per un dolcificante con un nome promettente è stupido.
Consigliato:
Acqua con miele. Miele con acqua a stomaco vuoto per dimagrire. Miele con acqua e limone
Il problema della perdita di peso deve essere affrontato in modo responsabile affinché il desiderio di armonia non si riveli una strada per la perdita della salute. Il miele con acqua a stomaco vuoto per la perdita di peso viene utilizzato efficacemente in tutto il mondo. Oltre al fatto che il corpo si libera del peso in eccesso, guarisce contemporaneamente
È possibile migliorare dal miele? Quanto miele puoi mangiare al giorno? Contenuto calorico del miele
Il miele è un prodotto naturale. Altrimenti si chiama - zucchero naturale. Come ogni altro prodotto dolce, il miele è ricco di calorie. Da ciò segue una risposta perfettamente ragionevole alla domanda se sia possibile recuperare dal miele. È possibile, soprattutto se ce n'è molto
Il miele liquido è migliore del miele denso? Perché il miele rimane liquido e non si addensa
Che consistenza e che colore dovrebbe essere un prodotto naturale, perché il miele è liquido o troppo denso e come distinguere un prodotto vero da un falso? Non è così facile per un principiante e per le persone che non sono professionalmente impegnate nell'apicoltura capire questi problemi. Inoltre, sempre più spesso puoi imbatterti in truffatori che offrono prodotti contraffatti al posto di questo prezioso prodotto. Proviamo a scoprire quale miele è liquido e lo rimane a lungo
Come identificare il buon miele? Quale dovrebbe essere il vero miele? Le migliori varietà di miele
Il miele è un prodotto naturale prodotto dalle api Apis mellifica dal nettare dei fiori. Non solo ha un gusto eccellente, ma rafforza e nutre anche il corpo umano. La sua produzione è un processo a lungo termine e laborioso, quindi il prezzo elevato del buon miele non dovrebbe sorprenderti
Quali sono le varietà di miele? Varietà di miele scure, bianche e rare. Quale varietà è la più utile?
"Miele" ha un significato molto insolito - in traduzione, la parola significa qualcosa di misterioso, enigmatico, dotato di una sorta di proprietà magiche. E questo non sorprende, perché questo prodotto è in grado di curare qualsiasi disturbo, far fronte a malattie gravi e anche dotato di vitalità, bellezza e saggezza. Quali sono le varietà di miele? La risposta a questa domanda sarà dettagliata, poiché anche questo prodotto è classificato in base alla sua origine e alla tecnologia di applicazione
