Ristorante "Usadba Vankovichi" su Filimonova: recensioni e foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il ristorante Usadba è un luogo piuttosto unico che combina raffinatezza del relax con un alto livello di cucina.

Cosa è successo prima

Anche nel 17° secolo, la tenuta, chiamata Bolshaya Slepyanka, apparteneva ai Radziwill. Qualche tempo dopo, cioè all'inizio del XIX secolo, fu venduto ai Vankoviche. Da quel momento fino ad oggi porta il suo nome orgoglioso: la tenuta Vankovichi. Inizialmente, la casa era in legno, ma fu gradualmente sconvolta e verso la metà del 19° secolo era diventata una vera e propria casa in mattoni. Vicino alla tenuta c'era un bellissimo grande stagno, vicoli e dighe. Quasi fino al 1920, furono i Vankovichi a possedere l'intero complesso immobiliare.

L'era del potere sovietico ha portato con sé molte esperienze. Questo edificio è stato più volte rivenduto, riprogettato. Qui si trovavano l'ufficio della fattoria statale, la stazione di coltivazione delle patate, la mietitrebbia e la scuola di Minsk dell'NKVD. In seguito il palazzo fu addirittura adibito a residenza e club. E il 1981 portò pace alla casa, perché riconosciuta come monumento di cultura e storia.

Il ristorante Usadba è un luogo creato per le persone che apprezzano l' alta cucina e hannopredisposizione a uno squisito relax. È praticamente l'unico complesso di ristoranti nel nostro paese che unisce le tradizioni culinarie di diversi paesi, ovvero la cucina panasiatica, austriaca, bielorussa e tedesca.

Cosa è successo alla tenuta

La tenuta Vankovichi è ancora oggi un monumento architettonico. Tuttavia, i designer hanno apportato alcune modifiche. Naturalmente, la casa è stata completamente restaurata. Oggi, questo lussuoso edificio a due piani comprende un ristorante-club alla moda, con dieci sale.

Queste lussuose sale sono già state utilizzate per banchetti, matrimoni lussuosi e feste aziendali. Più recentemente, il ristorante Usadba ha aperto le sue porte al grande pubblico. C'è un fatto interessante: dieci milioni di dollari sono stati spesi per la ricostruzione di questo monumento architettonico. Mi chiedo cosa sia successo alla fine?

Fatti interessanti sulla ricostruzione

La tenuta-ristorante Vankovichi a Filimonov ha iniziato a subire modifiche dal 2009. La società "Univest-M" ha intrapreso la costruzione, affermando che quando è entrata in funzione, la tenuta di Vankovichi era già in rovina. Ciò è stato espresso dal fatto che quasi nulla è rimasto del layout originale.

Per essere più precisi, nella forma originale, le scale e i cancelli avevano ringhiere forgiate. Gli interni del 19° secolo erano lussuosi, l'arredamento era ricco e sorprendente, ma, sfortunatamente, daanche tutto questo splendore non è rimasto nulla. I pavimenti erano marci, la muratura era distrutta, i soffitti e le pareti erano soggetti a deformazioni. In generale, tutto indicava che era più facile demolire questo edificio che restaurarlo e ricostruirne un altro al suo posto. Ma il Ministero della Cultura è intervenuto in difesa del monumento architettonico e ha insistito sulla sua massima conservazione.

Come è cambiata la tenuta

Secondo gli stessi designer, la tenuta Vankovichi ha acquisito un aspetto quasi originale, come lo era nel 19° secolo. Ovviamente ci sono stati anche degli aggiustamenti. Di conseguenza, sono state fatte alcune estensioni, è stato installato un ascensore.

Secondo il capo di questo progetto di ricostruzione su larga scala Alexander Konovalenko, la tenuta è stata visitata più spesso dall'intellighenzia bielorussa. E se prendiamo la svolta del 19°-20° secolo, allora in quei giorni la vita culturale qui era letteralmente ribollente. Fu questo fatto che divenne la base per il restauro del complesso stesso.

Il Vankovichi Manor è un ristorante dove le persone hanno l'opportunità di comunicare intellettualmente. Un' altra importante funzione del complesso è l' alto livello di ristorazione. Dopotutto, gli ospiti della tenuta non solo comunicano, ma cenano anche.

Primo piano

Iniziamo dalle porte anteriori, sono in metallo e non sembrano molto presentabili, ma questo elemento verrà presto sostituito. Inizialmente, il primo piano era destinato all'ubicazione delle camere da letto. Ora, dopo la ricostruzione, comprende due sale, che possono ospitare quaranta persone, epuoi provare la cucina panasiatica.

Anche il seminterrato è stato ridisegnato: se prima c'era una cucina, ora vi sono state collocate quattro sale di orientamento austro-tedesco, cioè con birrerie. La parte sotterranea del complesso comprende una cucina, locali di ventilazione e altri sistemi di ingegneria.

Secondo piano

La tenuta Vankovichi a Filimonov è un complesso a due piani che colpisce per i suoi interni ricchi. Quindi, al secondo piano di questo complesso ci sono sale cerimoniali. Qui puoi gustare la cucina bielorussa e ciascuna delle camere ha il suo nome storico unico. I designer hanno cercato di ricreare la decorazione che le persone ammiravano a metà del 19° secolo.

Ballroom è una sala pensata per mostre, letture letterarie. Qui è stato restaurato quasi tutto, anche il parquet è stato assemblato da frammenti rimasti di quei tempi lontani. L'arredamento è sorprendente, i grandi dipinti dei contemporanei dei Wankovich sono stati restaurati e riportati al loro posto.

La tenuta Vankovichi, lo dimostra la foto, non ha perso affatto la sua raffinatezza, tranne che è diventata un po' più moderna dopo la ricostruzione. Se prendiamo una grande sala da pranzo con soffitto a cassettoni, non ha perso affatto la sua raffinatezza, perché anche il disegno originale è stato completamente restaurato, grazie al fatto che le descrizioni del soffitto sono state conservate. Le dimensioni dell'attico eranoattrezzato, e ne uscì un ottimo piano mansardato con sala banchetti. Lo stile individuale di ogni stanza di questo grande ristorante attira l'attenzione.

Per chi è tutto questo splendore?

Come dicono le recensioni, la tenuta di Vankovichi, essendo stata trasformata in un club-ristorante, riceverà intellighenzia, persone dell' alta società. In generale, tutti coloro che sono finanziariamente benestanti possono visitare la tenuta. Tuttavia, è anche possibile organizzare spettacoli festivi, feste, spettacoli spettacolari e celebrazioni varie. Si terranno anche serate e incontri creativi.

Neanche i bambini sono stati dimenticati qui. Il personale del maniero è rifornito di tate professioniste che possono prendersi cura del bambino. Per questo, è stato creato un club per bambini separato con vari giochi e spettacoli educativi. E se il bambino è determinato a divertirsi, per questo è previsto un parco giochi per i giochi all'aperto.

Alcuni fatti divertenti

È noto che la collezione di vini di questo ristorante comprende varietà di oltre 200 tipi: si tratta di riserve molto ricche, c'è un drink qui per ogni piatto, non sarà solo un'aggiunta, ma sarà in grado di per rivelare il vero gusto del piatto.

La terrazza estiva di questo ristorante è molto attraente e accogliente e può ospitare fino a 600 ospiti. Il club stesso è dotato di un sistema di ionizzazione e umidificazione dell'aria.

La tenuta è circondata da molti spazi verdi, splendidi vicoli e suggestive composizioni floreali. Tra questa grazia è installato un grande palcoscenico, che, tra l' altro, si adatta in modo molto armonioso. È destinato adiscorsi luminosi o congratulazioni. La tenuta Vankovichi, il cui indirizzo è già ampiamente conosciuto - questa è Filimonova Street, è diventata non solo un ornamento della città di Minsk, ma anche un eccellente complesso di ristoranti.