Farina d'avena con zucca - non solo gustosa, ma anche salutare

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Sicuramente ogni intenditore di zucca sa che è perfetta sia per piatti dolci che salati. Può essere utilizzato per preparare zuppe, composte e stufati di verdure. Uno dei piatti più popolari è la casseruola di zucca. Non inferiore a questa prelibatezza e porridge di zucca. Molto spesso, a un piatto del genere vengono aggiunti miglio, semola o riso. Anche la farina d'avena con la zucca è molto gustosa.

Grazie al contenuto di molte sostanze utili e minerali in questi ingredienti, il piatto non è solo gustoso, ma anche salutare. Esistono diversi modi per cucinare: con acqua, latte, yogurt, ecc. Tutte queste ricette sono molto semplici.

Ricetta più semplice: farina d'avena con zucca sull'acqua

Questa prelibatezza richiede pochissimo tempo per essere preparata. Per cucinare la farina d'avena con la zucca, sono necessari i seguenti ingredienti:

• 100 g di farina d'avena;
• zucchero qb;
• 100g di zucca;
• 200 ml di acqua.

Puoi anche, se lo desideri, aggiungere del burro al piatto. In questo caso, il porridge risulterà più ipercalorico. Dopopreparazione di tutti gli ingredienti, puoi iniziare a cucinare:

1. Per prima cosa devi sbucciare e far bollire la zucca. Se lo si desidera, può essere schiacciato in un frullatore o tagliato a pezzetti.
2. Il prossimo passo è far bollire i fiocchi. Zucchero qb e 100 grammi di fiocchi vengono aggiunti a 200 ml di acqua. Dovrebbero essere bolliti per 10-13 minuti.
3. Inoltre, la zucca viene aggiunta al cereale finito. Tutto questo viene fatto bollire per un paio di minuti.

Così, il porridge di zucca è pronto. Puoi aggiungere miele, olio o qualcos' altro.

Piatto con latte

Un' altra opzione di cottura è la farina d'avena con la zucca nel latte. Per una tale prelibatezza avrai bisogno di:

• bicchiere di farina d'avena;
• 100g di zucca;
• un paio di cucchiai di zucchero;
• tre bicchieri di latte;
• aggiunte a piacere.

Il primo passo è far bollire la zucca. Questo può essere fatto sia nel latte che nell'acqua. Quando è pronto, deve essere tagliato o tritato. Successivamente, la farina d'avena viene versata nel latte caldo e fatta bollire per 10-15 minuti. Se la zucca è stata bollita nel latte, puoi aggiungere la farina d'avena. Il porridge deve essere costantemente mescolato in modo che non bruci.

Quando il piatto è pronto, va tolto dal fuoco. Quando servi su un piatto, puoi aggiungere burro, cioccolato grattugiato o noci.

Farina d'avena al microonde

Come sai, la farina d'avena viene spesso consumata a colazione. Ci sono momenti in cui al mattino non c'è tempo per pasticciare con il porridge e farlo bollire per 15 minuti, seguiin modo che non scappi. In tali situazioni, la farina d'avena di zucca può essere riscaldata al microonde. La ricetta di questo piatto non è praticamente diversa da quella sopra. Per prepararlo hai bisogno di:

• mezza tazza di farina d'avena;
• bicchiere d'acqua;
• un pezzo di zucca a piacere;
• un paio di cucchiai di zucchero.

Certo, la zucca si può cucinare la sera, in questo caso la preparazione di una colazione golosa e sana sarà ancora più veloce. Ma se la zucca non è stata precotta, non importa. Quindi, passo dopo passo, la cottura:

1. La zucca viene tagliata a pezzetti, versata con acqua fredda. La ciotola va nel microonde per cinque minuti. Se i pezzi sono morbidi, la zucca è pronta.
2. Il prossimo passo è aggiungere cereali e zucchero alla zucca.
3. La ciotola dovrebbe essere riscaldata al microonde per altri tre minuti.

Il piatto cotto dovrebbe essere coperto con qualcosa e lasciato in infusione per un paio di minuti. Prima di mangiare, il piatto può essere decorato a piacere.

Farina d'avena di zucca pigra

La farina d'avena pigra contiene più fibre, proteine e altri nutrienti. Una colazione così sana e nutriente può essere preparata la sera o portata al lavoro.

Per fare la farina d'avena, hai bisogno di un barattolo o contenitore con coperchio.

1. Gli ingredienti principali della farina d'avena pigra sono: farina d'avena, yogurt, kefir, latte, ricotta.
2. Potrebbero esserci anche ingredienti aggiuntivi: spezie varie, olio, miele o qualunque cosa tu voglia.

Cucinare il piatto è molto semplice:

1. Il primo passo è versare la farina d'avena e la zucca già preparata nel contenitore preparato.
2. Poi devi versarli con latte, kefir o yogurt, mescolare bene.
3. Aggiungi sopra miele o zucchero e spezie.
4. Il contenitore è ben chiuso e riposto in frigorifero durante la notte.

La pigra farina d'avena con la zucca è pronta al mattino. Il piatto può essere conservato anche in congelatore. Molte persone consigliano di conservare la farina d'avena congelata per non più di un mese. Di seguito sono riportate alcune opzioni per preparare la farina d'avena pigra:

• porridge al cacao;
• con frutta e bacche;
• farina d'avena con noci;
• con uvetta, albicocche secche e altra frutta secca;
• un piatto con spezie (cannella, vaniglia, ecc.)

Molti chef consigliano di preparare il piatto per 10-15 minuti dopo la cottura. È possibile regolare la viscosità del piatto con la quantità di acqua. Per gli amanti del porridge denso, è adatto un rapporto di 1:1, 5 (un bicchiere di farina d'avena per un bicchiere e mezzo d'acqua) e per gli appassionati di un piatto più liquido, 1:2, rispettivamente.

Conclusione

Come puoi vedere, la farina d'avena con la zucca è un piatto molto semplice e gustoso, la cui preparazione non richiede molto tempo e fatica. Grazie alla sua utilità, si adatta alle persone che aderiscono a una corretta alimentazione. Allo stesso tempo, la farina d'avena piacerà anche a coloro che non hanno tempo per cucinare la propria colazione.