2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Posso aggiungere il latte di cocco al caffè? Decisamente. Parleremo dei vantaggi di una tale miscela e dei modi creativi per fare il caffè con il latte di cocco.
Il dietista Aimee Mac New suggerisce persino di usarlo come alimento dietetico. È meglio usare il latte di cocco in scatola perché è più denso, pronto da bere subito e non zuccherato perché biologico. Certo, puoi ottenerlo da solo, se impari e non risparmi tempo e fatica.
Vantaggi e danni
Il caffè con latte di cocco è meno popolare del caffè con panna, anche se ha diversi benefici per la salute se consumato regolarmente.
- Effetto benefico sul sistema immunitario. Il latte di cocco contiene acido laurico grasso, che aiuta a combattere le malattie, esibisce proprietà antivirali e antibatteriche. Il medico naturopata Eric Bakker osserva che il latte di cocco ha anche proprietà antimicotiche.
- Perdere peso in eccesso. Secondo uno studio del 2003, questo prodotto favorisce la perdita di peso aumentando il dispendio energetico del corpo. Gli acidi grassi fanno anche sentire una persona piena per molto tempo. Inoltre, il latte di cocco contribuisce al sano sviluppo dell'apparato digerente e i grassi vengono elaborati più velocemente.
- Salute del sistema cardiovascolare. L'acido laurico abbassa i livelli di colesterolo ed è anche coinvolto nella pulizia delle arterie del cuore. Riduce il rischio di aterosclerosi, una malattia che provoca infarti e ictus.
L'unico inconveniente della bevanda è il contenuto di grassi, ma questo non minaccia nulla con un uso moderato.
Scelta
Il miglior latte di cocco per il caffè (Alpro, per esempio) deve essere prima di tutto fresco. Se ti piace un marchio commerciale, cerca il latte non zuccherato e non pastorizzato. Evita lo zucchero, i dolcificanti artificiali e i conservanti quando possibile.
Se preferisci ancora il latte di cocco in scatola, assicurati che sia privo di BPA sull'etichetta. Il bisfenolo-A o (BPA) viene utilizzato come rivestimento protettivo all'interno del barattolo, ma il BPA provoca problemi di salute se entra nel prodotto alimentare. Se puoi permetterti del latte di cocco fresco, consumalo il prima possibile dal momento della spremitura prima che vada a male.
Idee per ricette
Il caffè con latte di cocco si combina in diverse combinazioni.
- Latte. Per prepararlo, mescola semplicemente il latte di cocco e il latte in un frullatore, versalo in una tazza. Puoi aggiungere la cannella a piacere.
- Gelato. Scaldare il caffè con il cocco e lo zuccherocasseruola. Quindi sbattere con la vaniglia e raffreddare in frigorifero (circa 6 ore). Aggiungere alla miscela di gelato e servire questo delizioso dessert.
- Crema. Puoi preparare una deliziosa crema al cocco unendo il latte di cocco con l'estratto di vaniglia, l'olio di cocco e il miele in un frullatore. Conservare la miscela in frigorifero oa temperatura ambiente e aggiungere al caffè secondo necessità.
Informazioni sulla crema
Farli in casa è facile.
Ingredienti:
- Lattina di latte di cocco.
- Estratto di vaniglia.
- Sciroppo d'acero puro.
Mescolare il tutto in un frullatore (30 secondi) fino a ottenere una crema densa uniforme. Ora non è necessario togliere ogni volta la miscela a strati dal frigorifero e agitarla. La necessità di utilizzare un frullatore dipende anche dalla marca del latte di cocco.
Per quanto riguarda i gusti, tutto dipende dalle preferenze individuali. Puoi aggiungere vaniglia, sciroppo d'acero, miele, cannella e altro. Prova nuove combinazioni per trovare quella più piacevole.
Puoi imparare a fare la crema seguendo questo video.
Informazioni sul caffè
Il caffè con latte di cocco o panna è solo una delle tante varianti di servizio. Questa bevanda forma un'intera cultura: vengono aperti locali appositamente per il suo utilizzo, vengono serviti dolci e pasticcini gourmet, ed è con essa che inizia la giornata di molte persone.
Nonostante l'emergere della dipendenza dal caffè,i medici danno una serie di argomenti a suo favore.
- Protezione contro il diabete di tipo 2.
- Prevenzione delle malattie del fegato.
- Ridurre il rischio di insufficienza cardiaca.
In Nord America e in molti paesi dell'Europa occidentale sono diffuse le catene Starbucks, che forniscono ai clienti un'ampia gamma di caffè. Riunioni amichevoli, riunioni di lavoro, accoglienti riunioni domestiche: tutto questo è combinato con una bevanda profumata. In Irlanda il caffè è mischiato al whisky, in Italia hanno inventato l'espresso, in Grecia sono popolari i kafenio, caffè vecchio stile per vecchi gentiluomini, dove le persone si scambiano idee politiche o giocano a carte e giochi da tavolo davanti a una tazza di caffè. E in alcuni paesi, come la Colombia o il Brasile, l'intera economia si basa sul caffè.
Quindi ci sono molti gusti diversi, come il caffè con latte di cocco. Con loro puoi rendere la tua mattinata più luminosa.
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