2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Guardiamo un prodotto così utile da tutti i lati come un uovo. Per ora non toccheremo il tuorlo nutriente, ma ci concentreremo su un' altra parte altrettanto utile, analizzeremo un'innovazione come gli albumi in bottiglia.
Qual è il vantaggio dell'albume?
Il bianco d'uovo contiene una gamma impressionante di aminoacidi utili per la crescita e la costruzione delle tue cellule. Il suo grande vantaggio è il suo basso contenuto calorico, tornerà utile per le persone a dieta, così come per coloro che seguono una dieta sana. Confronta: ha 45 chilocalorie e 10 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto! Ad esempio, prendi la carne di manzo: 220 kcal e 15 grammi di proteine per lo stesso volume. E il latte: 70 kcal e 4 grammi di proteine. La differenza è ovvia, il che porta alla conclusione sui benefici dell'albume.
Cosa sono le proteine?
Diamo una rapida occhiata ai loro pro e contro per capire come l'albume liquido in bottiglia si confronta con altri tipi di proteine.
Proteine del siero di latte. È relativamente poco costoso, ben sintetizzato con altri prodotti, rapidamente assorbito (a una velocità di 10-12 g all'ora), ha una grande quantità di aminoacidi - 100% del prodotto. Ma il suoplus - il rapido assorbimento ne consiglia l'uso solo prima e dopo l'allenamento e durante la giornata va miscelato con altre proteine.
Caseina. Viene assorbito lentamente, questo mantiene un' alta concentrazione di aminoacidi nel corpo, il valore biologico è dell'80%. Ma gli albumi in bottiglia, a differenza di lui, non hanno un retrogusto sgradevole e un lento tasso di dissoluzione.
Proteine di soia. Aiuta ad abbassare il colesterolo, anche per questo è ideale per le donne, inoltre il prodotto viene assorbito a lungo. Ma provoca attività estrogenica e ha un basso valore biologico - 74%.
Le proteine del latte sono un prodotto relativamente economico con il 90% di valore biologico. Tuttavia, questo prodotto contiene lattato, che può influire negativamente sulla funzione intestinale.
E infine, gli albumi in bottiglia. I loro indicatori di aminoacidi non sono solo alti, ma più di altri sono vicini a quelli di una proteina ideale. Hanno un tasso di assorbimento medio, che è il più adatto per la perdita di peso. E, soprattutto, con il 100% di valore biologico, le carenze di albume non sono state ancora identificate.
Perché gli albumi in bottiglia?
È semplice. E il bambino sa che mangiare uova crude acquistate in negozio è estremamente pericoloso. Ci sarà sempre la possibilità di contrarre la salmonellosi. Certo, puoi optare per un uovo di quaglia, ma date le dimensioni e il costo di questo prodotto, è tutt' altro che l'opzione migliore.
Bianco d'uovo in bottiglia - Mosca, San Pietroburgo e altre grandi e piccole città hanno un prodotto del genere sugli scaffali: si tratta di una proteina al 100% con una composizione ottimale di aminoacidi, il materiale principale per la formazione delle fibre muscolari. E aiuterà a raggiungere una bella figura, costruire muscoli, aumentare la tua immunità. Questo prodotto è indispensabile per chi si occupa di palestra, allenamento della forza, bodybuilder, aderenti agli sport di velocità. Gli amminoacidi aiuteranno il corpo degli atleti a costruire più velocemente le fibre muscolari, a ripristinare la composizione armoniosa di anticorpi, enzimi e ormoni in generale e semplicemente a migliorare la salute. Pertanto, questo prodotto sarà utile per le persone che hanno a cuore la propria salute e conducono uno stile di vita sano.
Facile da usare
Albume d'uovo in bottiglia come si usa? Se il lettore ha posto queste domande, la risposta è semplice: puoi berlo direttamente dalla bottiglia! È assolutamente sicuro, quindi non è necessario il trattamento termico. Quando lo usi, sicuramente non verrai infettato dalla salmonella. Puoi sbatterlo in un frullatore ad un graduale aumento della velocità e otterrai un delizioso frullato proteico. Puoi friggere un uovo strapazzato standard. Può essere utilizzato per piatti in cui è necessario ottenere le proteine dall'uovo, ad esempio per creme proteiche. Con questa innovazione, il processo di cottura richiederà molto meno tempo per te.
È semplice e facile da portare con te sulla strada per l'allenamento. Molte persone sono preoccupate per la durata di conservazione delle proteine in bottiglia. Questo prodotto ha una durata di circa 50 giorni nella confezione e 4 giorni dopo l'apertura della bottiglia. Ricordiamo che l'albume del negozio nella sua forma grezza dopo l'apertura è buono per un massimo di due giorni. E la maggior parte degli albumi in bottiglia non sono più costosi del costo delle uova normali, quindi non soffrirai nemmeno economicamente con un tale acquisto.
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