Insalata Lollo Bionda: caratteristiche, gusto, coltivazione, benefici

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Lollo Bionda è un tipo di lattuga "riccia". Qualcuno lo conosce fin dall'infanzia, qualcuno sta appena iniziando a conoscere tipi di insalate insoliti, ma già familiari. Lollo Bionda è un'insalata versatile che può essere utilizzata per tramezzini, per fare l'insalata, per decorare i piatti e come contorno per la carne. Ha un sapore di nocciola incredibilmente ricco. Il vantaggio principale di Lollo Bionda è che non c'è amarezza nel retrogusto, come l'insalata Lollo Ross e altri simili.

Campione tra i verdi

Gli esperti lo riferiscono alle piante utili più commestibili del pianeta. L'insalata Lollo Bionda (la foto lo dimostra) è molto bella nell'aspetto. È in grado di trasformare e impreziosire qualsiasi piatto. Ma nonostante la bellezza esteriore, la sua pienezza interiore è importante per il nostro corpo. Questo tipo di verde contiene fosforo, magnesio, zinco e calcio, iodio e cob alto, molte vitamine e minerali. È stato dimostrato che mangiando Lollo Bionda nel cibo, puoi liberarti della fatica, rafforzare l'immunità emuscolo cardiaco. Inoltre, le sostanze che compongono l'insalata aiutano a saturare il cuore e il cervello con ferro e potassio.

Il grande vantaggio dell'insalata Lollo Bionda è che è molto facilmente percepibile e digeribile dallo stomaco. I medici raccomandano di mangiarlo per i pazienti che soffrono di malattie della tiroide, emoglobina bassa o diabete. Tra le verdure, le verdure occupano il 3° posto in termini di contenuto di magnesio, il secondo posto d'onore in termini di quantità di ferro. Molto spesso si consiglia di aggiungere Lollo Bionda al cibo per gli anziani che hanno bisogno di migliorare la memoria e l'attività mentale.

A causa dell' alto contenuto di acido folico, la lattuga è consigliata per i bambini e le donne in gravidanza. Inoltre, le verdure reintegrano il fabbisogno giornaliero di vitamina C e B9.

Utilizzare in cucina

L'insalata Lollo Bionda si sposa bene con la maggior parte dei gruppi alimentari. Può essere aggiunto alla carne e alle verdure al forno, condito con aceto balsamico o olio d'oliva e servito come piatto unico. Il peso medio di una testa di cavolo cappuccio è di circa un chilogrammo, quindi una volta acquistato Lollo Bionda, puoi realizzare diversi piatti. Le foglie delle verdure sono rigogliose, quindi sono perfette per creare volume aggiuntivo in un'insalata.

Lattuga in crescita Lollo Bionda in pieno campo

Questa varietà di vegetazione appartiene alla maturazione precoce, quindi il raccolto apparirà entro 30 giorni dalla semina. Avendo scelto semi di alta qualità, si consiglia di seminarli in una piccola scanalatura larga 1 cm. Dovrebbe essere prima annaffiato. Quindi, con il solito movimento delle massaie (come quando si salano i cibi), mandiamo i semi a terra. Cospargere leggermente di terra, schiaffeggiare.

Dopo un po', quando compaiono i primi germogli, si consiglia di sfoltirli un po'. È importante che le piante in crescita non interferiscano tra loro. Per quanto riguarda l'irrigazione, qui l'insalata Lollo Bionda ha pietà dei residenti estivi, dando loro l'opportunità di rilassarsi. Spesso non è consigliabile annaffiare i verdi. Una volta alla settimana, gli esperti consigliano di concimare i letti con lattuga con infuso di erbe.

Crescere in vaso

Se non c'è un cottage estivo, ma vuoi piantare un po' di verde, allora è del tutto possibile organizzare un giardino sul davanzale della finestra. Per la coltivazione in vaso, si consiglia di acquistare contenitori lunghi rettangolari. È conveniente piantare, sfoltire e far cadere la futura insalata in essi. Facciamo un solco di centimetro (o due) da un bordo all' altro del vaso di piantagione, lo innaffiamo con acqua e cospargiamo i semi. Dopo 10-14 giorni compaiono i primi germogli. Non appena le piantine diventano un po' più forti, possono essere piombate verso il basso. Basta piantare ogni germoglio in una ciotola separata. Questi possono essere pentole a tutti gli effetti o normali bicchieri di plastica. È importante che il volume dei piatti in cui trapianti l'insalata sia di almeno 150 ml.

Puoi coltivare Lollo Bionda senza raccogliere. Molti proprietari di case fanno proprio questo. Ciò consente di risparmiare tempo e le piante sono molto più forti quando non vengono disturbate.