Che bello tagliare il kiwi in tavola?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Un piatto di frutta viene servito con il tavolo dei dolci, dopo il pasto principale. Gli ospiti avevano già mangiato a quel punto e devi cercare di stimolare il loro appetito. Una persona è ancora pronta ad assorbire il cibo con i suoi "occhi", quindi è necessario decorare magnificamente un piatto di frutta, facendo appello ai sentimenti estetici. Per quanto riguarda il kiwi, questo frutto difficilmente può essere definito attraente. Di colore bronzo, soffice, ricorda una pallina da tennis sporca. E se servi il kiwi nel suo insieme, molto probabilmente gli ospiti lo lasceranno su un piatto, preferendo banchettare con grappoli d'uva più belli, fragole e ciliegie luminose, agrumi succosi. Sì, ed è difficile mangiare l'uva spina cinese (come viene anche chiamata questa bacca) senza coltello e cucchiaio. In questo articolo parleremo di come tagliare in modo bello il kiwi sul tavolo in modo che le mani degli ospiti stessi raggiungano fette verde chiaro o ambra.

Il modo più semplice è nella buccia

Le uva spina cinesi sono commestibili intere. Ma a molte persone non piace la buccia "pelosa" di questo frutto. Questo metodo è adatto se stai pensando di trattare i tuoi amici solo con kiwi. Quindi è necessario fornire a ogni mangiatore un piatto da dessert e un cucchiaino. Nonostante il fatto che la buccia non debba essere mangiata, prima di tagliare magnificamente il kiwi, i frutti devono essere accuratamente lavati, asciugati con un asciugamano e lasciati asciugare. Mettiamo l'uva spina cinese sulla tavola e la tagliamo a metà trasversalmente con un coltello affilato. Questo è il modo in cui trattiamo tutti i frutti. Adagiate le metà su un piatto piatto con il lato tagliato verso l' alto e servite. Ogni ospite ne prende un pezzo nel piatto e ne mangia la polpa con un cucchiaio, come un uovo alla coque. Tazze di pelli restano nel piatto.

Fette di frutta

Ora considera l'opzione quando altri frutti coesisteranno con il kiwi. È giusto mettere tutto insieme? Quali frutti vanno e non vanno con l'uva spina cinese? In questo caso, è necessario rispettare la compatibilità dei colori. Per rendere il piatto da taglio esteticamente gradevole, dovresti disporre le fette di kiwi verdi accanto ai frutti dai colori caldi: rossi o gialli. Pertanto, una mela rossa, arance, mandarini, banane, papaia, mango e semi di melograno sono adatti per i vicini più vicini al frutto. Non dovresti mettere uva blu e frutti verdi - pera, melone accanto al kiwi.

Possibile quartiere di frutti bianchi: banana sbucciata, mele, ananas. Come tagliare meravigliosamente kiwi per un piatto di frutta? SbucciarePuoi andare. Il bordo in bronzo aggiungerà colore al quadro generale. E se vuoi sbarazzarti della buccia, dovresti conoscere alcuni segreti.

Estrarre la polpa

Certo, la prima cosa che viene in mente è sbucciare un kiwi con un coltello, come una mela o una patata. Ma in questo caso, lascerai molta polpa. E la superficie del feto non sarà liscia. Come tagliare il kiwi magnificamente? Immergere ogni frutto in acqua molto calda per 30 secondi. O semplicemente versare acqua bollente sulla frutta. Questo ucciderà i batteri sulla pelle e la polpa sarà meglio separata dalla pelle. Con un coltello affilato, tagliate entrambe le estremità del frutto. Prendiamo un cucchiaio e lo spremiamo tra la polpa e la buccia. Iniziamo a guidarlo in cerchio, separando sempre più frutta dalla buccia. Eseguiamo diversi tagli longitudinali da una punta di taglio all' altra. Pieghiamo la pelle per facilitare l'estrazione della polpa. E qui abbiamo un kiwi intero sbucciato che sembra un uovo verde. Gli intagliatori preferiscono lasciare la buccia sotto forma di foglie disposte attorno a un esotico fiore carnoso di colore verdastro-pallido.

Decorazione per tartine

Il frutto ha un delizioso sapore aspro. Pertanto, sono spesso decorati con tartine, che vengono servite su spiedini. Per un piatto del genere, il kiwi viene sbucciato. Per decorare una tartina, dovresti conoscere alcune regole. La polpa succosa del kiwi non deve toccare il panino stesso. Il cuscinetto tra di loro è spesso formaggio a pasta dura o uva. E sopra, al manico dello spiedino, è opportuno mettere una specie di frutta arancione per dare al piatto un aspetto brillante e accattivante. Molto spesso questol'arancione è l'agrume. Il suo sapore dolce si armonizza con il kiwi. Il formaggio viene tagliato a cubetti grandi. L'uva viene trafitta con uno spiedino nel senso della lunghezza. E come tagliare magnificamente un'arancia e un kiwi? Se non hai un cursore che garantisca pezzi anche al millimetro, usa un normale coltello. Sbucciare l'arancia e il kiwi. Tagliateli a fettine sottili. Dividete ogni disco di kiwi in quattro parti. Dall'arancia, spostandoti il più possibile lungo le fibre, taglia lo stesso segmento.

Piatto di formaggio

I francesi adorano questi dessert! Ma è importante sapere quali frutti sono adatti per i formaggi. L'uva è adatta per le varietà blu. I formaggi erborinati adorano il quartiere delle arance. Brie e Camembert sono serviti con mele croccanti. La pera è un frutto versatile e si adatta a qualsiasi varietà. Ma il kiwi, oltre all'ananas e ai frutti di bosco, vuole vedere solo formaggi a pasta dura accanto a loro. Servire con gouda, edam, parmigiano, maasdam. Che bel kiwi tagliato per un piatto di formaggi? Puoi semplicemente servire fette sottili di frutta non sbucciata. E se hai liberato il kiwi dalla buccia, taglialo in otto pezzi. C'è un' altra opzione su come servire efficacemente il formaggio: i "kebab". A proposito, su questi spiedini si possono mettere anche fette di frutta.

Che bello tagliare un kiwi su una torta

La polpa di uva spina cinese è ideale per decorare i dolci. Non lascia il succo, come le bacche, e non si sgranocchia i denti, come le mele. Il colore verde del kiwi dona alle torte un aspetto esotico ed elegante. È importante solo saperecome tagliare un kiwi magnificamente. Le foto di capolavori culinari aiuteranno a farsi un'idea di questo. Le fette sottili di kiwi non sbucciate sono adatte alla torta solo quando si fa una rosa dal frutto. Quindi una striscia scura sulla punta dei petali renderà il fiore più voluminoso. In tutti gli altri casi il kiwi deve essere pelato.

La buccia può decorare la parte superiore della torta. Quindi, può fungere da piede del calice di un fiore o da foglie. Ma se la torta è fatta per i bambini, è meglio rimuovere del tutto la buccia dura. I bambini adorano le sfumature insolite nei piatti. Pertanto, il kiwi verde sarà molto utile. Puoi decorare la "corona di una palma" con la frutta. L'uva spina cinese è adatta anche per creare animali verdi: un coccodrillo, una rana.

Che bel kiwi tagliato per una vacanza

Per dare un aspetto elegante al piatto, non basta tagliare la frutta a fette uniformi. Puoi creare intere composizioni dai frutti. Ignora l'arte dell'intaglio? Puoi iniziare con cifre semplici. E il kiwi di plastica ti aiuterà a muovere i primi passi nell'intaglio. Ecco come è fatto il fiore.

Frutta non sbucciata tagliata. In ciascuna metà, eseguiamo otto tagli profondi e dritti dal centro ai bordi. Poi - altri otto, ma già un po' obliquamente. Ecco come sono fatti i petali. Al centro, le incisioni dovrebbero essere leggermente visibili e profonde sulla pelle. Quando qualcosa che ricorda vagamente un fiore si trova nel tuo palmo, non allarmarti. Stacca delicatamente la pelle sui bordi dei petali. Questo sarà un altro strato del fiore. Il centro del kiwi è biancoin grani neri. Con un leggero movimento del coltello, facciamo un incavo a forma di cono nella polpa e vi inseriamo dei mirtilli rossi.