Porridge d'orzo durante l'allattamento: come cucinare, benefici e danni
Porridge d'orzo durante l'allattamento: come cucinare, benefici e danni
Anonim

Il porridge d'orzo è un prodotto salutare ricco di vari minerali e vitamine. Sono particolarmente preziosi per il corpo femminile, poiché non solo hanno un effetto positivo sul funzionamento degli organi interni, ma aiutano anche a mantenere la salute e la bellezza esterna. Durante l'allattamento, i medici sconsigliano l'uso di alcuni cereali a causa delle loro sostanze, che possono causare reazioni allergiche nei neonati. Sorge la domanda, è possibile mangiare il porridge d'orzo durante l'allattamento? Leggi di più su questo nell'articolo.

Cos'è questo

polenta d'orzo
polenta d'orzo

L'orzo e le semole d'orzo sono considerate sottospecie dell'orzo, cioè entrambi sono ottenuti dalla frantumazione dell'orzo (perla - frantumazione grossolana, orzo - fine). Quest'ultimo, a differenza dell'orzo perlato, viene prodotto senza lucidare e lucidare, quindi contiene più fibra, il che lo rende più benefico per l'organismo. Questo tipo di cereale non è suddiviso in varietà. Dopo la pigiatura, a seconda della dimensione del chicco, vengono assegnati i numeri: 1, 2, 3.

Per infermieri

Può allattarepolenta d'orzo? Questa domanda preoccupa molte ragazze. Dovresti sapere che il porridge d'orzo non solo arricchisce il corpo con minerali e vitamine, ma ti consente anche di mantenere a lungo una sensazione di sazietà. Raramente provoca reazioni allergiche. Sono queste proprietà che consentono alle donne di usarlo e allo stesso tempo di non danneggiare la formazione del feto.

Le sostanze utili contenute nel porridge d'orzo sono necessarie per un corretto sviluppo e crescita. Gli esperti sono riusciti a scoprire che l'uso di questo prodotto migliora significativamente il funzionamento delle funzioni protettive del corpo e migliora istantaneamente anche l'umore. Inoltre, il porridge è considerato ipocalorico, quindi puoi mangiarlo senza temere di ingrassare.

allattamento
allattamento

Porridge d'orzo: benefici e danni per la salute

Per la produzione di semole d'orzo, vengono presi i chicchi non lucidati. Questo aiuta a mantenere elementi più utili. Contiene circa il 6% di fibra, che deterge delicatamente l'intestino e lo stomaco. L'uso regolare migliora il funzionamento dell'apparato digerente. Durante l'allattamento, il porridge d'orzo normalizza la funzione intestinale, che ha un buon effetto sulle feci. Allo stesso tempo, lo stomaco inizia a lavorare costantemente.

Le semole d'orzo contengono proteine naturali, vitamine A, B, E, PP, B e molti minerali. Sono necessari al neonato per la corretta formazione di tutti i sistemi corporei. Il porridge d'orzo durante l'allattamento dà a una donna una carica di vivacità, grazie alla quale acquisisce forza e mantiene un buon umore.

Gli esperti consigliano di consumare il prodotto subito dopola nascita di un bambino. Le semole aiutano a riprendersi più velocemente e forniscono al bambino tutto il necessario per una rapida crescita. Inoltre, il porridge aiuta a rimuovere le tossine dal corpo e non provoca reazioni allergiche.

Ma ci sono casi in cui non è consigliabile abusare del porridge d'orzo con HS:

  1. Intolleranza individuale all'orzo.
  2. Disturbi dell'apparato digerente, del cuore e dei vasi sanguigni.
  3. Tendenza ad essere in sovrappeso (in questo caso il porridge d'orzo va in giro non più di tre volte a settimana).
  4. Intolleranza al glutine.

Proprietà utili

polenta d'orzo con frutta secca
polenta d'orzo con frutta secca

Il porridge d'orzo è utile anche per una madre che allatta. Gli esperti identificano il seguente impatto positivo:

  1. Pulizia del corpo, rimozione di tossine e tossine.
  2. Prevenzione dell'obesità e del diabete.
  3. Rischio minimo di reazioni allergiche.
  4. Perdita di peso senza danni alla salute.
  5. Normalizzazione del sistema endocrino.
  6. Rafforzamento dell'immunità.
  7. Prevenzione della stitichezza, pulizia intestinale.
  8. Normalizzazione dei processi metabolici.
  9. Con l'uso costante del porridge, il corpo combatte meglio raffreddori e infiammazioni.

Gestione dello stress

Dopo la nascita di un bambino, una donna sperimenta spesso un esaurimento nervoso, poiché ha molte nuove responsabilità. Il porridge d'orzo durante l'allattamento aiuta a superare l'insonnia e ad affrontare lo stress. Contiene un numero sufficiente di componenti utili che miglioreranno il sonno eripristinare l'energia. Tutto questo è necessario per combattere la depressione postpartum.

Il prodotto ha un basso contenuto calorico (70 kcal per 100 grammi). Ma dipende anche da come vengono cotti i cereali. Come cucinare il porridge d'orzo? Nel caso in cui venga cotto nel latte, il contenuto calorico sale a 115 unità. Questo è abbastanza per riempirti. Ecco perché il piatto è spesso incluso nel menu dietetico. Il porridge è conveniente e soddisfacente. Inoltre, viene anche somministrato come alimento complementare ai bambini fino a un anno.

Peculiarità dell'uso di yachka per l'allattamento

polenta per le madri che allattano
polenta per le madri che allattano
  1. Inizialmente, il porridge viene aggiunto alla dieta in una quantità non superiore a 40 grammi. Successivamente, la madre che allatta dovrebbe monitorare la reazione del neonato. Se non ci sono irritazioni ed eruzioni cutanee rosse, la cellula può essere utilizzata nella dieta. La porzione massima è di circa 150 grammi. L'opzione migliore è mangiare il porridge non più di tre volte a settimana.
  2. Questo cereale porta molto raramente a reazioni allergiche. Ma nei bambini può essere presente su qualsiasi alimento. In questo caso, iniziano a soffrire di forti dolori all'addome e feci alterate. Il bambino diventa irritabile a causa dell'eccessiva formazione di gas e delle coliche. Durante la cottura, va tenuto presente che le allergie possono essere causate da vari additivi alimentari: latte, burro e zucchero. Per ridurre al minimo le reazioni negative, si consiglia di escludere dal menu il prodotto irritante. Inoltre, è necessario consultare un pediatra.
  3. Inizialmente porridge d'orzo per l'allattamentol'alimentazione deve essere bollita in acqua. Il latte viene introdotto solo quando il bambino ha tre mesi. Anche questo viene fatto in più fasi.
  4. Dopo un po', puoi aggiungere verdure, frutta e altri additivi al prodotto finito. Si raccomanda di ridurre al minimo il consumo di zucchero, olio e sale.
  5. È consentito cuocere solo cereali non scaduti. La cella deve essere risciacquata prima della cottura.

Come cucinare il porridge d'orzo

porridge d'orzo con latte
porridge d'orzo con latte

Dopo aver lavato bene i chicchi, gli esperti consigliano di friggerli leggermente in padella. Ciò migliorerà notevolmente il gusto del piatto. Successivamente, vengono selezionate le proporzioni di acqua e porridge. Questo dipende in gran parte dalle preferenze individuali della donna.

Per ottenere una consistenza non troppo viscosa, dovresti diluire la cella in un rapporto da uno a quattro. Per ottenere un piatto viscoso, la quantità di acqua viene dimezzata. Inoltre, è necessario aggiungere sale qb al liquido bollente. In assenza di reazioni allergiche, è consentito utilizzare albicocche secche e uvetta. Tutta la frutta secca viene aggiunta solo dopo che il piatto è completamente pronto. Il porridge viene cotto da 15 a 25 minuti. Il tempo di cottura dipende dalla consistenza desiderata.

Primo cibo

porridge d'orzo per neonati
porridge d'orzo per neonati

Il porridge d'orzo durante l'allattamento (1 mese e prima) è molto popolare. Inoltre, molte donne usano il piatto come primo alimento.

Per preparare il porridge con il latte, il cereale viene inizialmente messo in acqua per 12 ore. Trascorso il tempo, il liquido viene drenato, aggiuntonuovo e portare a bollore. In questo caso, il prodotto sarà pronto in cinque minuti. Inoltre, al porridge vengono aggiunti sale o altri ingredienti. Il latte viene versato solo dopo che la cella è già bollita per cinque minuti.

Questo cereale è adatto non solo per la cottura sotto forma di porridge. Spesso viene utilizzato come componente aggiuntivo di kulesh o zuppa. Questi piatti devono essere presenti nel menu di una donna che allatta. La ricetta è molto semplice. Per fare questo, devi cucinare i cereali insieme a carote, patate e carne magra. Il pollo o il manzo sono i migliori per questo. E puoi cucinare una deliziosa zuppa con cella e carne, condendola con i piselli.

zuppa con una cella
zuppa con una cella

Conclusione

Il porridge d'orzo durante l'allattamento è una scoperta utile per una donna. In questo periodo infatti è vietato mangiare molti cibi, e questo piatto può essere consumato subito dopo la nascita del bambino. Si ritiene che la cellula non provochi reazioni allergiche, inoltre, è molto utile per il contenuto di un gran numero di elementi utili in essa contenuti.

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