Basilico: proprietà utili e controindicazioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il basilico è una pianta di tipo speziato dal gusto unico, molto apprezzata dai cuochi. È una bella erba con un aroma ricco. Ci sono varietà verdi e viola. Non ci sono grandi differenze tra loro. Il verde è più morbido e il viola ha un aroma ricco, un colore brillante, che gli consente di essere utilizzato per decorare piatti: carne, pesce, nonché insalate e salse. Le erbe fresche ed essiccate sono adatte per l'uso. Il suo sapore è piccante, con una certa amarezza, che ricorda il pimento.

Tuttavia, il basilico non è usato solo in cucina, ma sono note anche le sue proprietà medicinali. Le qualità curative sono inerenti non solo alle foglie, ma anche agli steli, ai semi, ai fiori di basilico. Con il suo effetto benefico sul corpo, è ugualmente utile a tutte le persone. Qui faremo conoscenza con le controindicazioni e le proprietà benefiche del basilico viola e verde, scopriamo come questol'erba miracolosa è usata in cucina e nella pratica medica.

Area di distribuzione

Il basilico è stato scoperto per la prima volta nell'Asia tropicale. In India e Iran, maestri culinari e medici lo usano da oltre 5.000 anni. Nella cucina dei popoli del Mediterraneo, la pianta occupa un posto di primo piano tra le spezie per il suo gusto e aroma insoliti. Tradotto dal greco, la parola "basilico" significa "re".

Descrizione

Il basilico è una pianta erbacea che raggiunge i 50 cm di altezza, fiorisce con piccoli fiori di colore bianco, viola chiaro o rosa. Le foglie sono verdi o viola. In totale, ci sono circa 70 specie di piante, che differiscono per aspetto, gusto e odore. Il basilico contiene molti oli essenziali, che gli conferiscono un odore unico.

Composizione

Il basilico è ricco di molte sostanze organiche e minerali utili, quindi necessarie per il corpo umano. Questa erba medicinale contiene:

• carboidrati che sono facilmente digeribili dal corpo e rilasciano energia quando vengono scomposti;
• vitamine A, B2, K e C, che contribuiscono al normale funzionamento dell'organismo;
• oli che idratano la pelle e prevengono l'invecchiamento;
• eteri che influenzano positivamente il muscolo cardiaco;
• tannini che hanno proprietà antinfiammatorie e migliorano la coagulazione del sangue;
• rutina migliora la qualità del sangue e rafforza le paretinavi;
• flavonoidi - composti che prevengono i tumori e regolano il metabolismo;
• sostanze di origine minerale (potassio, ferro, zinco e altre).

È importante sottolineare che le proprietà benefiche del basilico essiccato non sono in alcun modo inferiori a quelle di una pianta fresca. L'unica differenza è nel contenuto di vitamina C: ce n'è di più in forma fresca. Il basilico verde ha gli stessi benefici per la salute del basilico viola. Il verde ha un aroma meno pronunciato del viola, che ha anche un retrogusto più acuto. C'è anche il basilico limone, ha le stesse proprietà, ma è dotato di un aroma rinfrescante fortemente pronunciato.

Proprietà utili del basilico verde e viola

Scienziati e medici hanno identificato una serie di proprietà inerenti a tutti i tipi di basilico, le principali sono elencate di seguito:

• pianta rafforza il cuore e ne migliora il funzionamento;
• previene l'invecchiamento precoce della pelle;
• non consente lo sviluppo dell'aterosclerosi, rafforza i vasi sanguigni e riduce la quantità di colesterolo nel sangue;
• previene lo sviluppo del cancro;
• aumenta l'immunità e previene lo sviluppo di batteri patogeni (enterococco, stafilococco e altri);
• normalizza il funzionamento del tratto gastrointestinale, previene infiammazioni della mucosa e fenomeni di flatulenza;
• effetto positivo sulla coagulazione del sangue;
• è la prevenzione delle emorroidi;
• allevia l'artrite;
• ha una spiccata proprietà antinfiammatoria;
• la pianta è considerata un buon rimedio perdepressione;
• ha un effetto curativo sulla cavità orale;
• buono per la vista;
• allevia il mal di testa.

Questo non è un elenco completo dei benefici per la salute del basilico, ma è impressionante. A che altro serve?

Proprietà utili del basilico per le donne

Tutti i tipi di basilico hanno proprietà benefiche per le donne. Il suo utilizzo può apportare molti benefici al corpo femminile.

1. Allevia il dolore da sindrome premestruale. Il dolore che le donne provano prima delle mestruazioni diventa meno grave. L'umore generale migliora e appare l'allegria. Durante la sindrome premestruale e le mestruazioni, le donne dovrebbero consumare più basilico. Con il suo aiuto, la carenza di ferro verrà reintegrata, che è stata escreta dal corpo con perdita di sangue.
2. Aiuto con la cistite. Per scopi medicinali, hai bisogno di 1 cucchiaio. versare un bicchiere di acqua bollente su un cucchiaio di foglie schiacciate e far sobbollire per 10 minuti a fuoco basso. Prima dell'uso, raffreddare il brodo e filtrare attraverso 2 strati di garza. Prendi 50 g di decotto tre volte al giorno.
3. Pianta semi per dimagrire. Le donne spesso soffrono di sovrappeso e vogliono liberarsi dei chilogrammi. Si scopre che ciò può essere ottenuto con l'aiuto dei semi di basilico, che sono in grado di normalizzare il metabolismo. Prepariamo l'infuso come segue: prendiamo 1 cucchiaino di semi e versiamoli con 100 ml di acqua riscaldata, mescoliamo. Dopo 5-10 minuti, i semi si gonfieranno. Quindi aggiungere lo yogurt all'infuso e bere a colazione. Consigliato anche per dimagrirefare il bagno con le foglie di basilico. Grazie a questa procedura, i composti tossici possono essere rimossi dal corpo e il gonfiore può essere rimosso.

Controindicazioni per le donne

Non solo il basilico ha proprietà benefiche per le donne. Ci sono anche controindicazioni. Il basilico in qualsiasi forma non è raccomandato per le donne in gravidanza o che allattano. Gli oli essenziali contenuti nella pianta ne fanno un prodotto indesiderabile in questo periodo. Gli oli essenziali di basilico possono aumentare il tono uterino e influire negativamente sulla qualità del latte materno.

Proprietà utili per gli uomini

In che modo il basilico è utile per il sesso più forte?

1. Il basilico viola è uno strumento indispensabile per combattere con successo l'impotenza. Gli acidi attivi dell '"erba reale" aumentano la circolazione sanguigna, aiutano a mantenere i livelli di zucchero nel sangue. Il sangue scorre bene all'organo genitale maschile, aumentando la libido e aumentando la potenza. Per aumentare la potenza, devi bere una tisana al basilico due volte al giorno. Durante la preparazione, versare 30 g di foglie secche in 500 ml di acqua bollente. Quindi è necessario infondere la soluzione per 35 minuti e filtrare. Bevi il liquido in un paio di dosi, dopo aver aggiunto miele o succo di limone.
2. Il basilico permette a un uomo di essere più raccolto, cosa necessaria quando è in viaggio. Le sostanze presenti nell'erba aiutano a concentrarsi, danno vigore e buon umore.
3. Il basilico essiccato può aiutare a sbarazzarsi del grasso della pancia. L'infusione deve essere preparata come descritto sopra. I suoi semi sono in grado di bruciare il grasso in eccesso, soprattutto se non ci si dimentica degli esercizi fisici.
4. Il basilico è in grado di ripristinare le forze dopo un aumentato sovraccarico fisico o nervoso, grazie al contenuto di un gruppo di vitamine e ferro.
5. Questa erba speziata può rafforzare i nervi, normalizzare il sonno e appianare gli effetti di situazioni stressanti.

Il basilico ha tali qualità benefiche per il corpo maschile, e perché la sua presenza nella dieta del sesso più forte è così importante.

Controindicazioni all'uso per uomini e donne

Nonostante il basilico abbia un'intera gamma di proprietà utili, esiste ancora una categoria di persone a cui è controindicato utilizzarlo in qualsiasi forma. Ecco le controindicazioni per:

• persone che hanno avuto un infarto, ictus e pazienti con ischemia;
• coloro che soffrono di trombosi, tromboflebite, bassa coagulazione del sangue;
• persone che soffrono di epilessia;
• pazienti ipotonici;
• bambini sotto i 7 anni;

Il tè al basilico non è consigliato da bere in grandi quantità, nonostante tutte le sue proprietà curative. Le foglie e gli steli di questa pianta contengono piccole quantità di mercurio, che può accumularsi nel corpo e avvelenarlo. Per evitare tali problemi, dopo un ciclo di trattamento di tre settimane, si consiglia di fare una pausa di una settimana.

L'uso di semi di piante perperdita di peso

Affinché la tua figura si distingua per grazia, presta attenzione ai semi del basilico tailandese. A tal fine, è necessario preparare un dessert con latte di cocco. I semi vengono versati con acqua calda e lasciati gonfiare. Dopo che l'acqua è stata drenata e il latte di cocco viene versato nei semi. La bevanda diventa ancora più gustosa se ci aggiungi boccioli di gelsomino o petali di rosa.

Grazie ai semi di basilico tailandese, puoi rimuovere il colesterolo dal corpo, accelerare il metabolismo, rimuovere i liquidi in eccesso e i composti nocivi.

Uso medicinale

Ora diamo un'occhiata a come il basilico dovrebbe essere usato per contrastare una serie di malattie e mantenere il corpo in buone condizioni. Per questi scopi la basilica ha trovato molti usi.

Per la tosse secca

Metti 7 foglie d'erba, 4 spicchi d'aglio in un piatto, versaci sopra 100 ml di acqua e cuoci per 10 minuti. Beviamo il brodo raffreddato e filtrato durante il giorno. Il decotto cotto può ammorbidire il catarro e facilitare la tosse.

Per rafforzare lo sm alto dei denti e le gengive

Prendiamo 5-6 foglie secche e le maciniamo in polvere. Usa questa polvere per lavarti i denti come una pasta. Dopo qualche tempo, lo sm alto dei denti diventerà più forte e le gengive miglioreranno.

Per calcoli renali

Le proprietà utili del basilico fresco ti aiuteranno a combattere i calcoli renali. Prima di mangiare, devi mangiare 7-8 foglie. Il succo della pianta attiva la secrezione della bile. Se assunto per 5 mesi, una miscela di succo di basilico e mieleproporzioni uguali, allora puoi dimenticare per sempre i calcoli renali.

Per migliorare la vista

La vista può essere rafforzata mangiando regolarmente foglie fresche. In modo che i tuoi occhi non si stanchino, prepara un infuso secondo la seguente ricetta: 2 cucchiai. cucchiai di verdure o materie prime essiccate versare 1500 ml di acqua bollente. Quindi raffreddare e filtrare, quindi sciacquare gli occhi con questa infusione o applicare impacchi sulle palpebre due volte al giorno. Dopo un corso di 12 giorni, facciamo una pausa per una settimana, quindi il corso del trattamento viene ripetuto. Con l'aiuto di un tale rimedio, è facile rimuovere la sensazione di bruciore agli occhi e prevenire l'infiammazione delle palpebre.

Allevia lo stress

Ogni giorno, per alleviare lo stress, mangiamo 12 foglie di una pianta speziata in 3-4 dosi, masticandole bene. Il succo rilasciato calmerà le terminazioni nervose, rimuoverà le tossine dal corpo.

Problemi gastrointestinali

Per fare questo, versare 1,5 cucchiaini di erbe aromatiche in 250 ml di acqua bollente, quindi lasciare la bevanda per 25 minuti, filtrare e raffreddare. Bere 2 bicchieri al giorno per 8 giorni. Dopodiché, ci prendiamo una pausa per 2 settimane, quindi duplichiamo il corso del trattamento.

Per migliorare l'immunità

Prendiamo 15 g di foglie essiccate, le maciniamo in polvere. Quindi preparare 200 ml di acqua bollente. Dopo 20 minuti di infusione, raffreddamento e filtraggio, il medicinale è pronto per l'uso. Devi bere tre volte al giorno, 50 ml dopo un pasto.

Per i reumatismi

Prendiamo 40 g di basilico secco tritato e lo mettiamo in una ciotola condue litri di acqua bollente. Dopo 35 minuti di infusione e filtrazione, versare il prodotto preparato nel bagno, da assumere entro un quarto d'ora.

Proprietà magiche

Oltre alle qualità medicinali, al basilico vengono attribuite anche proprietà magiche. Si presume che possa rafforzare i legami coniugali, aumentare la forza d'animo e l'umore, attirare ricchezza e buona fortuna a casa tua e mantenere la pace in casa. Inoltre, alcuni credono che l'uso del basilico possa dare a una persona la capacità di chiaroveggenza. Vale la pena piantare diverse piante di basilico in vaso in casa. Allora avrai tutto: salute, amore, denaro, pace, armonia, comprensione reciproca e buon umore.