2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le seguenti associazioni sono associate alla celebrazione del nuovo anno: mandarini, Olivier, candele del Bengala, magia e … un albero di Natale. La bellezza e l'odore unico di un abete sono attributi importanti della vacanza. Ma non solo puoi goderti la vista e inalare l'aroma aspro della resina. L'ospite verde può essere… mangiato! In questo articolo impareremo cos'è l'insalata di Capodanno "Yolochka", la ricetta per la sua preparazione e varie opzioni di design.
Antipasti freddi
L'insalata è un piatto preparato, di regola, con verdure e frutta lessate o crude, schiacciate e miste. Questi prodotti vengono versati con qualsiasi olio vegetale, panna acida, maionese o condimento, si aggiungono sale e spezie per il gusto. Puoi aggiungere carne, pesce, noci.
Le insalate possono essere non solo un antipasto freddo, ma anche una meravigliosa decorazione per una tavola festiva.
Come sono?
Ci sono molte opzioni per mescolare i prodotti. Tuttavia, tutte le insalate per prodotto principale sono suddivise in:
- Verdure che utilizzano cibi crudi, cotti o in scatola.
- Frutta. Si tratta di insalate da dessert a base di frutta naturale e snack bar, dove, oltre alla frutta, ci sono anche le verdure.
- Fungo. La composizione comprende funghi freschi, in salamoia, bolliti, secchi e salati.
- Fagioli. La base di tali piatti sono i baccelli verdi o i chicchi bolliti di fagioli, piselli, lenticchie.
- Carne, composta da carne e prodotti a base di carne con condimenti piccanti.
- Da selvaggina e pollame.
- Pesce. Composto da pesce fresco salato, affumicato.
- Frutti di mare.
- Dalle uova.
- Dalla pasta.
Albero di Natale commestibile
La ricetta dell'insalata di albero di Natale è abbastanza semplice e ha diverse opzioni. Ma in ogni caso, la sua forma attrae prima di tutto.
La decorazione di qualsiasi tavola sarà un tale "albero di Natale": un'insalata a forma di albero di Natale, decorata con aneto.
Per creare questo attributo del nuovo anno, prepariamo Olivier, una bottiglia di plastica da due litri a forma di cono, aneto per la decorazione.
Per prima cosa, taglia il fondo della bottiglia e metti la pellicola trasparente. Quindi farciamo saldamente l'insalata Olivier, la versiamo su un piatto e rimuoviamo con cura la forma. Il film all'interno aiuterà a farlo in modo ordinato. Ora facciamo rami con l'aneto. In cima, ritaglia una stella dalle barbabietole. Puoi decorare con "giocattoli": piselli, mais, olive. Si è rivelato elegante e gustoso "Spina di pesce": un'insalata secondo una vecchia ricetta con un nuovo design.
Idee varie
L'albero di Natale (insalata) può esserediverso. La fantasia ti dirà le opzioni più insolite. Eccone alcuni.
- Aringhe sotto una pelliccia a forma di albero di Natale. Disponiamo tutti i componenti su un piatto a strati, ognuno dei quali ricopriamo con maionese. Quindi formiamo un albero di Natale, lo decoriamo con aneto e mais, in alto facciamo una stella di barbabietole. Il piatto originale di Capodanno è pronto.
- Ecco un altro "albero di Natale" - un'insalata per coloro che guardano la propria figura. Si prepara con i seguenti prodotti, che vengono presi crudi: un mazzetto di sedano, da tre a quattro carote, mezzo peperone dolce, un cetriolo, sei pomodorini rossi e gialli, due ravanelli, due olive verdi, due champignon in salamoia. Preparazione: tagliare gli champignon in quattro parti, fare una coscia; sedano, carote, cetrioli, peperoni tagliati a listarelle e stendete la base dell'albero di Natale; pomodori a metà, il resto dei prodotti in cerchio e decorare l'albero di Natale; da un ravanello faremo una decorazione sulla corona.
- Interessante albero di Natale in tazze per cialde. Tritare finemente e mescolare il cavolfiore (300 g), l'aglio (1-2 chiodi di garofano), le noci (100 g). Aggiungere il formaggio grattugiato (100 g, condire con la maionese e riempire gli stampini per cialde con uno scivolo. Decorare con erbe aromatiche.
- Ed ecco un albero di Natale molto soddisfacente. Prendi dei bastoncini di granchio (300 g), una piccola cipolla, formaggio (200 g), riso bollito (200 g), mais (200 g), sale, pepe, maionese, porro per la decorazione. Macinare la cipolla e i bastoncini di granchio, grattugiare il formaggio. Amalgamare tutti gli ingredienti, stendere uno scivolo alto e decorare con foglie di porro tritatetriangoli. Per la bellezza, puoi usare una ghirlanda di carote.
Felice Anno Nuovo!
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