Grano germogliato: vantaggi e danni, caratteristiche dell'applicazione e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Solo i pigri non conoscono i benefici dei germogli germogliati oggi. Ci sono interi sistemi sanitari che si basano sul consumo regolare di germogli. Con loro preparate insalate o cocktail. I benefici e i danni del grano germinato sono stati a lungo studiati da medici e guaritori tradizionali. Questa non è una medicina, ma un potente agente curativo, una fonte di vitamine e minerali, antiossidanti. Oggi considereremo chi dovrebbe introdurlo nella dieta e quali effetti ci si può aspettare da questo.

La medicina del futuro

Nonostante il fatto che gli aderenti a uno stile di vita sano promuovano attivamente la necessità di mangiare i cereali germogliati ogni giorno, non esiste una risposta chiara sul loro effetto sul corpo. I medici notano che questo è un prodotto alimentare sano, ma il suo uso non può essere elevato a un valore assoluto. Anche se allo stesso tempoalcuni di loro sottolineano che tutt' altro che tutte le proprietà del seme risvegliato sono state studiate oggi. È possibile che non sia stata ancora fatta una scoperta in questo senso.

Nel frattempo vengono prodotti numerosi integratori alimentari e integratori che contengono estratti di germe di grano. In farmacia è possibile acquistare l'olio di germe di grano, che ha anche un complesso di proprietà. Ma il modo più semplice è comprare i cereali in una fitofarmacia e scacciare tu stesso il germoglio. In questo caso, ottieni un complesso vitaminico a un prezzo d'occasione, senza coloranti e aromi.

Ma i rappresentanti della medicina tradizionale valutano i benefici e i danni del grano germinato in un modo leggermente diverso. Tendono a credere che questo rimedio naturale possa agire solo per il bene e non solo aiuta a mantenere il corpo, ma aiuta a curare varie malattie.

Chicchi germogliati

Questa non è affatto una nuova tendenza della moda. Fin dai tempi di Ippocrate, le persone hanno ampiamente utilizzato il grano germogliato. Benefici e danni sono stati determinati semplicemente: una persona si sente meglio, il che significa che può essere consigliata per l'uso da parte di altri. Infatti, in alcuni casi, l'assunzione di giovani germogli è la prevenzione di molte malattie. E l'uso durante la remissione può ritardare l'inizio della ricaduta.

Il consumo regolare di germogli negli alimenti consente di ottenere i seguenti cambiamenti positivi nel corpo:

• Migliora il lavoro del sistema circolatorio, diminuiscono le manifestazioni delle vene varicose, aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni.
• Il metabolismo torna alla normalità, e quindi il peso del paziente.
• Miglioramentoil lavoro dell'intero tratto digestivo.
• Le malattie della pelle intrattabili si allontanano.
• La glicemia scende alla normalità.
• Il corpo è saturo di sostanze nutritive, vitamine e aminoacidi.

Tonico generale

Questa è la prima cosa da notare quando si considerano i benefici e i danni del grano germinato. che sia una medicina o meno, ma dopo il corso, ogni persona nota un aumento di forza. E poiché questo non è un medicinale, ma un prodotto alimentare, puoi usare i germogli a scopo preventivo ogni giorno.

I cambiamenti visivi si noteranno molto presto. I capelli diventeranno più lucenti e lucenti, le unghie si romperanno meno spesso e la pelle assumerà un aspetto sano e radioso. I guaritori tradizionali affermano che durante l'assunzione il corpo viene ripristinato a livello cellulare.

Cose da ricordare

Come dicono i saggi, qualsiasi medicina è un veleno e qualsiasi veleno è essenzialmente una medicina. Tutto ciò che entra nel nostro corpo può essere benefico e dannoso. Il germe di grano non fa eccezione. Non rappresentano un serio pericolo per il corpo. Ma qui va sottolineato: per un corpo sano. Come ogni pianta di cereale, il frumento può avere un impatto negativo in presenza di malattie croniche. Diamo un'occhiata alle condizioni in cui è sconsigliato consumare i germogli:

• I pediatri sono molto cauti sulla possibilità di utilizzare questo rimedio da parte dei loro pazienti. La maggior parte non consiglia di usarlo prima dei 12 anni. Anche il tubo digerente è ancoravulnerabile.
• Ulcere, gastrite sotto forma di esacerbazione: questo è un motivo per rifiutare l'uso di semi di grano germinati. Benefici e danni in questo caso saranno valutati in base allo stato del tubo digerente e alla risposta individuale.
• Dopo aver subito un intervento chirurgico, quando è necessario seguire una dieta rigorosa, i germogli dovrebbero essere scartati.
• Se soffri di un aumento della formazione di gas nell'intestino, allora stabilisci come regola di non consumare i germogli contemporaneamente ai latticini. Ciò aumenterà i sintomi.
• Se hai una storia di allergia al glutine, dovresti consultare il tuo medico.

I benefici e i danni dei chicchi di grano germinati sono molto relativi. È meglio consultare il proprio medico prima di trarre le conclusioni finali.

Acquista germogli già pronti

Oggi sono venduti in molti reparti specializzati, negozi di alimenti naturali e supermercati. Inoltre, sono spesso disponibili germogli non solo di grano, ma anche di fagioli, grano saraceno verde e semi di soia. Ognuno di loro ha le sue caratteristiche e proprietà uniche. Ma il grano germinato è il più richiesto. I consigli dei medici suggeriscono di considerare i benefici e i danni in termini di qualità del prodotto. Al momento dell'acquisto, assicurati di prestare attenzione ai seguenti parametri:

• Data di produzione. È meglio scegliere un prodotto contrassegnato con la data odierna.
• La lunghezza delle piantine. Non deve superare i 2 mm. Questo è un prerequisito. Man mano che crescono, accumulano sostanze tossiche.
• Odore. Buon prodotto in praticanon odora di niente. E se senti odore di muffa o marciume, non esitare a restituire il prodotto al negozio.
• Forma. Scegli semi allungati. Quelle rotonde sono varietà invernali ed è abbastanza difficile masticarle senza trattamento termico.

Germogli domestici

Se non puoi acquistare un prodotto del genere nelle vicinanze, vai al negozio di salute per il grano. Coltivarlo in casa non è difficile. La maggior parte degli amanti delle insalate dai germi di semi nota persino di essere felice di vedere come il grano dormiente è pieno di vita. Non ci vuole molto tempo e fatica per ottenere un ottimo grano germinato. Benefici e danni (i suggerimenti di seguito saranno di grande aiuto all'inizio) dipendono principalmente dall'aderenza alla tecnologia.

1. Di notte, i semi devono essere riempiti d'acqua. Questo rimuoverà le sostanze chimiche e saturerà il feto con l'umidità.
2. Al mattino, i chicchi dovranno essere sciacquati sotto l'acqua corrente e messi su un panno umido che viene messo in una ciotola di vetro.
3. Copri la parte superiore con un altro panno e idrata ogni notte.
4. Tre giorni dopo, i germogli dovrebbero schiudersi insieme. Sciacquarli bene con acqua e conservare in frigorifero.

Tra i vantaggi si può notare un prezzo più accessibile. Inoltre, puoi sempre essere sicuro della qualità e della freschezza dei germogli. Tra gli svantaggi: la necessità di dedicare una certa quantità di tempo alla cottura. I germogli sono necessari ogni giorno freschi, quindi la procedura dovrà essere ripetuta ogni giorno.

Chimicacomposizione

Il grano è una fonte di nutrienti e oligoelementi. Perché oggi non si parla di farina normale, cioè di grano schiacciato? Un grano germinato è qualitativamente diverso da esso, perché all'interno inizia a formarsi un embrione, per il quale vengono attivate tutte le riserve nascoste di nutrienti. È ora che diventano disponibili per il nostro corpo. Cosa si nasconde in un minuscolo granello? È importante saperlo per valutare correttamente i benefici e i danni del grano germinato. Le recensioni suggeriscono che il loro uso regolare non solo può migliorare significativamente il benessere, ma anche ringiovanire il corpo. Alcune recensioni indicano che dopo alcuni mesi la quantità di capelli grigi inizia a diminuire.

Fornisce una quantità colossale di vitamine e minerali, aminoacidi e acidi grassi polinsaturi. Questi sono acido ascorbico, vitamine del gruppo B, arginina, valina, istidina, isoleucina, leucina, metionina. Oltre a molte altre sostanze utili.

Cocktail mattutino

È in forma liquida che i nutrienti e le vitamine vengono assorbiti più facilmente e non creano ulteriore carico sugli organi digestivi. Ciò sarà particolarmente importante per le persone che soffrono di malattie croniche dell'apparato digerente. I benefici e i danni del succo di germe di grano in questo caso dovrebbero essere discussi con il medico in modo che il trattamento non possa danneggiare il corpo. Per preparare la bevanda, dovrai prendere 2 cucchiai di cereali con germogli e mescolarli con un bicchiere d'acqua. Mescolare in un frullatore fino a che liscio. Per migliorare il gusto, puoi prendere metà dell'acqua emezzo succo di mela appena spremuto.

Cottura sana

Quando sono crudi, il sapore dei semi crudi lascia molto a desiderare. Nonostante l'aspetto attraente dei grani socchiusi con germogli bianchi, possono essere mangiati solo per motivi di beneficio e non per il gusto. Pertanto, molte persone li aggiungono a un altro piatto come aggiunta salutare. Una delle opzioni di cottura casalinghe più semplici è il pane di germe di grano. I benefici e i danni di questo piatto sono stati attentamente analizzati dai nutrizionisti. Secondo gli esperti, si può dire che può danneggiare solo le persone con gravi malattie gastrointestinali durante un'esacerbazione. Tutti gli altri possono tranquillamente introdurre un piatto del genere nella dieta.

Muesli vitaminico

Puoi rendere la colazione molto semplice e gustosa se mescoli la frutta secca e aggiungi chicchi di grano. Il muesli è equilibrato in termini di proteine, grassi e carboidrati, arricchito con vitamine e minerali naturali. Un'ottima opzione se ti stai chiedendo come prendere il grano germogliato. I benefici e i danni sono stati valutati dai nutrizionisti. Sostengono che per una persona sana, una porzione consumata ogni giorno a colazione ne trarrà solo beneficio. Ma non dovresti aumentare il numero di chicchi germinati, questo è irto di stitichezza.

Per preparare la colazione avrai bisogno di una mela grande, 8-10 prugne secche, 2 cucchiaini di germogli, 50 g di fiocchi d'avena. Puoi aggiungere semi o noci se lo desideri. Prugnedevi immergere in acqua, grattugiare la mela. Condisci la mela con i chicchi germogliati. Se vuoi una colazione più tenera, puoi macinare i germogli in un frullatore.

Vantaggi per le future mamme

Wheatgrass può essere un enorme vantaggio nel primo trimestre. Alleviano i sintomi della tossicosi e aiutano a mantenere la gravidanza con tendenza all'aborto spontaneo. Questo per non parlare della grande quantità di acido folico e altre vitamine nella composizione. Nel secondo e terzo trimestre, le ostetriche raccomandano di consumare non più di 10 g al giorno. Il superamento di questa quantità può saturare eccessivamente di calcio e fosforo, il che accelererà la crescita eccessiva della fontanella in un bambino. Questo è un prodotto alimentare con un'elevata attività biologica che la futura mamma dovrebbe considerare.

Per le donne e per gli uomini

I benefici e i danni del grano germogliato devono ancora essere studiati, ma possiamo dire con sicurezza che si tratta di un prodotto “vivo” con un effetto pronunciato sul corpo. E questo consiste principalmente nel saturarlo con le sostanze necessarie, grazie alle quali vengono ripristinati i naturali processi interni. La metà forte dell'umanità è piuttosto scettica sui metodi popolari di trattamento, ma la capacità dei germogli di ripristinare la libido non è passata inosservata.

Va notato che questo vale non solo per gli uomini, ma anche per le donne. Allo stesso tempo, l'autostima aumenta e l'umore migliora. Ma non è tutto, dopo averlo assunto migliora la qualità del seme negli uomini e la capacità di fertilizzare nelle donne. L'insieme degli amminoacidi incombinato con un complesso vitaminico, riequilibra l'equilibrio ormonale, stimolando il corpo a ringiovanire e rigenerare i tessuti.

Invece di una conclusione

Il germe di grano germogliato non è un medicinale, ma un prodotto biologicamente attivo unico che aiuta a migliorare il funzionamento del corpo. Nel tempo, la maggior parte delle persone dimentica problemi come costipazione, sonnolenza e distrazione, frequenti raffreddori. Qualche tempo dopo aver iniziato a mangiare cereali germogliati, molti fumatori sono sorpresi di notare che possono tranquillamente rinunciare a questa abitudine. Cioè, ci sono molte ragioni per iniziare a germogliare il grano a casa.