2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La birra è la bevanda a basso contenuto alcolico più popolare al mondo. Ha un caratteristico sapore amarognolo e un gradevole aroma di luppolo. La birra secondo la ricetta tradizionale viene prodotta solo da quattro componenti: m alto, luppolo, acqua e lievito. Sebbene alcune varietà ad alta fermentazione aggiungano anche zucchero o sciroppo invertito. Vengono utilizzati anche altri componenti, come erbe aromatiche, bacche, frutta, ecc. Tuttavia, le birre con aromi non convenzionali vengono spesso prodotte in piccoli birrifici artigianali.
Il prezzo di una bevanda inebriante cresce di anno in anno. Anche il suo utilizzo è in aumento in tutto il mondo. A questo proposito sorge la domanda: dove si può acquistare la birra più economica? E vale la pena bere un drink del genere?
Domanda di prezzo
Per molte persone, la birra è tradizionalmente considerata un "drink del fine settimana". E alcuni sono abituati a s altare una o due tazze dopo il lavoro. Un uso così frequente non è un'abitudine salutare e i costi finanziari sono in aumento.per una bevanda inebriante. A questo proposito, i consumatori scelgono sempre di più la birra più economica del negozio. E non pensare che questo valga solo per gli abitanti del nostro paese. In tutto il mondo, gli scaffali dei supermercati sono pieni di prodotti economici a basso contenuto di alcol. Non si tratta solo di Stati con una situazione economica instabile e paesi del terzo mondo. La birra a buon mercato è ovunque, anche negli Stati Uniti e nella prospera Europa. Questo è il caso in cui la domanda crea offerta.
Qual è la birra più economica
Tutti capiscono che gli acquirenti sono principalmente interessati al costo di una bevanda inebriante nella loro città natale. E se qualcuno scopre che, ad esempio, in Nigeria la birra costa meno che in un negozio vicino a casa sua, allora questo qualcuno non percorrerà migliaia di chilometri alla ricerca di un "sogno alcolico".
Se confrontiamo i prezzi all'interno di una città russa, la birra più economica è quella alla spina. Varie promozioni e sconti bonus ti consentono di acquistare alcolici deboli a 60-65 rubli al litro. Il basso costo è dovuto alla mancanza di imballaggi di marca - in vetro e con etichetta di fabbrica. Il costo medio della birra alla spina è di 80-90 rubli al litro.
Al secondo posto: birra economica in bottiglie di vetro, contenitori di plastica e lattine di produttori nazionali. A volte il suo prezzo risulterà anche leggermente inferiore a quello della bozza, a volte rimane allo stesso livello. Ma il più delle volte è superiore del 20-30%.
La bevanda inebriante più costosa sugli scaffali dei negozi è la birra di produttori stranieri. Costa in media 200-300 rubli. per una capacità di 0,5 litri.
Nei pub specializzatii negozi vendono anche birra artigianale costosa. Il suo prezzo varia notevolmente a seconda della formulazione, del costo, della domanda e di molti altri fattori economici. Il costo delle bevande artigianali varia da duecento rubli a un paio di migliaia per litro.
La birra più costosa si trova nei bar e nei ristoranti. E non si tratta nemmeno della qualità delle bevande servite. È solo che questi stabilimenti hanno il "cheat" più alto e possono arrivare fino al 300%.
La cultura del bere birra in Russia
Nel nostro paese, le persone anziane ricordano ancora quei tempi in cui non c'era birra in vendita. Affatto. E se è apparso nei negozi, è stato immediatamente acquistato da acquirenti imbronciati che facevano lunghe file per poter acquistare una bevanda a bassa gradazione alcolica.
Negli anni post-perestrojka, la produzione della birra in Russia fiorì. Apparvero i famigerati B altika, Arsenalnoye, Three Fat Men, ben noti a tutti. E il famoso "Zhigulevskoye" era rappresentato da un vasto assortimento di molti produttori.
Allora non abbiamo pensato ai gusti. C'erano un sacco di birre molto forti nei negozi, ce n'era in abbondanza e sembrava abbastanza.
Nel tempo, la schiuma di luppolo è leggermente diminuita e gli acquirenti si sono resi conto che non è necessario acquistare la birra più economica dai produttori nazionali. Hanno imparato a comprendere le varietà di bevande inebrianti, a distinguere le lager dalle birre e ad apprezzare la bevanda per il suo gusto e aroma gradevole, e non per l'effetto sul corpo.
Oggi il mercato della birra in Russia è semplicemente enorme. I consumatori compranoprodotti a basso contenuto di alcol a una varietà di prezzi, a seconda del tuo desiderio e delle tue capacità finanziarie. Anche la domanda di birra artigianale è cresciuta.
Qualità della birra economica
Quanto è buono l'alcol a basso costo? C'è un mito che la birra più economica in Russia sia una specie di surrogato in polvere. Cioè, i produttori prendono un certo "estratto di luppolo", lo diluiscono con acqua e aggiungono un po 'di alcol. E il risultato è un prodotto poco costoso dal gusto dubbio.
In effetti, questo mito non è vero. E non esiste "birra in polvere". Viene sempre preparato secondo la ricetta tradizionale con piccole variazioni. Il gusto di una bevanda luppolata è dovuto al fatto che i produttori si sforzano di accontentare quante più persone possibile, quindi la bevanda ha un gusto medio: non dolce, non acido, non amaro, in una parola, "nessuno".
Inoltre, le bevande alla birra che sono apparse sugli scaffali dei negozi contengono anche ingredienti naturali. Sono a base di mosto di birra tradizionale, tuttavia sono ammessi vari additivi, che possono arrivare fino all'80% del prodotto totale. Ecco perché si chiamano "bevande" e non birra.
Inoltre, la forza della birra, secondo lo standard nel nostro paese, non può superare il 7% del volume totale. Pertanto, anche una birra artigianale forte, deliziosa e costosa con una gradazione alcolica superiore al 7% è una bevanda alla birra.
Bere o non bere
Dovrei bere birra a buon mercato? Nel nostro paese, c'è una forte opinione sull'alcolismo a buon mercatole bevande sono consumate solo da persone della fascia sociale più bassa, cioè cittadini degradati, alcolisti, "bovini" di ogni sesso ed età.
Anche se in re altà è solo una questione di gusti e possibilità economiche. Ad esempio, vale la pena guardare la situazione nella stessa Europa. Germania, Repubblica Ceca, Francia, Spagna e altri paesi sono pieni di bevande inebrianti a buon mercato. E in termini di qualità, come notano i viaggiatori, è molto peggio di quella domestica.
Prezzo della birra in Russia
In Russia, i prezzi delle bevande a basso contenuto alcolico sono piuttosto bassi. La birra alla spina più economica nel nostro paese costa circa 60 rubli al litro. Il prezzo è semplicemente fantastico: meno di un dollaro al litro. E subito sorgono dubbi sulla qualità del prodotto.
Il fatto è che l'accisa sulle bevande a basso contenuto alcolico è di 21 rubli al litro. Dal 2019 sarà aumentato a 23 rubli. Pertanto, rimangono meno di 40 rubli, che rappresentano tutti i costi di produzione, l'affitto di un punto vendita, i salari ai venditori e molto altro. Se non fai lunghi calcoli, il costo di una bevanda dovrebbe essere di 10-15 rubli per litro affinché l'intero schema funzioni. Sorgono subito ragionevoli dubbi sulla qualità di un tale “liquore”. E nel frattempo, il suo gusto non è così buono, ma abbastanza accettabile. Qual è il problema qui?
In effetti, nel nostro paese esiste un enorme mercato illegale della birra. Viene prodotto senza pagare le accise, quindi viene offerto agli acquirenti a un costo ridotto. Di conseguenza, lo stato riceve enormi quantità di tasse in meno. E i consumatori sono a rischio.ogni giorno per affrontare una sorta di E. coli o altre spiacevoli conseguenze. Dopotutto, se la produzione è illegale, non vengono effettuati controlli sanitari su attrezzature e personale.
Inoltre, le compagnie ombra stanno spingendo i produttori onesti fuori dal mercato. Non sono in grado di resistere alla concorrenza, quindi riducono i volumi di produzione e talvolta falliscono e chiudono l'impresa.
Birra economica a Mosca
Come sono i prezzi delle bevande inebrianti nella capitale? La birra più economica a Mosca costa 40-45 rubli per 0,5 litri. Stiamo parlando di prodotti di serie che vengono venduti nelle catene di negozi. Il prezzo medio per bottiglia è di 70-85 rubli. La birra economica nei pub di Mosca costa 150-200 rubli per 0,5 litri. Tuttavia, in tali stabilimenti possono arrivare fino al 200-300% del prezzo reale della bevanda. E un boccale di birra costerà già 400-800 rubli.
Valutazione degli stabilimenti economici a Mosca:
- Pit Eat bar-negozio. Birra leggera da 130 rubli per 0,5 litri, scura - da 180, artigianale - da 260.
- Birtime. Birra chiara e scura - 120 rubli per 0,5 litri, artigianale - da 190.
- Barrette scontate Killfish. Chiaro - da 99 rubli, scuro - da 143, mestiere - da 242.
- "Kamchatka". Birra chiara e scura - 150-170 rubli per boccale, artigianale - da 190.
- "Tazza". Birra chiara e scura - 179-155 rubli, artigianale - 199.
Le bevande sono offerte con un adeguato assortimento di snack: pesce, frutti di mare, salsicce, patatine.
Paesi con la birra più economica
La birra più economica del mondo viene venduta in Cina, o meglio, nella città cinese di Guangzhou. Il suo prezzo è di $ 0,36 per un contenitore da 0,5 litri. Il secondo posto è occupato dalle Filippine, con un costo di 0,49 dollari per una bevanda inebriante da mezzo litro. Il terzo posto è condiviso da Ucraina, Vietnam e Repubblica Ceca. Il costo della birra più economica in questi paesi è di $ 0,59 per 0,5 litri.
La birra economica più deliziosa è quella ceca. Il più liquido, con un odore e un sapore sgradevoli, è il vietnamita.
Valutazione delle città con bevande inebrianti poco costose
Se prendiamo il prezzo medio di un boccale di birra in diverse città del mondo, la valutazione sarà la seguente:
- Praga - 1, 3 $.
- Johannesburg - $ 1,7.
- Lisbona – $ 2.
- Città del Capo - 2, 1 $.
- Manila - 2, 3 $.
Queste città offrono la birra più economica del mondo. Ancora una volta, vorrei sottolineare che stiamo parlando del prezzo medio di una bevanda inebriante in vari pub e ristoranti. Nei negozi, tali prodotti costeranno meno.
La birra più costosa può essere acquistata in Iran. In questo paese, in linea di principio, prezzi molto alti per l'alcol. Al secondo e terzo posto ci sono Kuwait ed Emirati Arabi Uniti. Tra i paesi europei, le bevande inebrianti più costose si trovano in Norvegia.
Il costo della birra nella Repubblica Ceca
La Repubblica Ceca è il paese della birra. Non c'è solo molto, ma molto. I turisti sono piacevolmente sorpresi dal prezzo di una bevanda inebriante. Alcune posizioni della birra in bar e ristoranti hanno un prezzo di 40-60 corone. In termini di valuta russa, questo è 120-180 rubli. Vi ricordiamo ancora una volta che questo è il costo della birra nei bar eristoranti.
Se vai al supermercato, i prezzi ti piaceranno ancora di più. Puoi trovare una bevanda inebriante che costa 5,9 corone. Sono meno di 20 rubli. Questa bevanda inebriante in re altà costa meno di una bottiglia d'acqua o di una corsa in metropolitana!
Costo della birra in Germania
La Germania ospita il festival della birra più famoso al mondo. L'Oktoberfest si tiene tradizionalmente a settembre sotto il patrocinio dell'amministrazione di Monaco. Ogni anno vi partecipano milioni di persone e centinaia di produttori di birra. Tuttavia, il costo di un boccale di birra da un litro in questa impresa può spaventare un turista impreparato. L'opzione più economica costerà 11-12 euro.
Al di fuori del festival i prezzi non sono così tanti. Una buona birra nel negozio costa 1,5-2 euro per 0,5 litri. Nei bar economici, il prezzo è più o meno lo stesso. Tuttavia, c'è una piccola sfumatura: in alcuni pub, quando una tazza viene restituita al bancone del bar, una parte dell'importo viene restituita all'acquirente.
Se guardi il prezzo nei negozi per i prodotti più popolari, quasi l'intera gamma costerà 40-90 centesimi di euro. Di conseguenza, la birra più economica in Germania può essere acquistata per 30 rubli.
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