Cena tardiva: è davvero così brutta? Opzioni salutari per la cena tardiva

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Tutti quelli che osservano il loro aspetto sanno che mangiare dopo le sei è altamente indesiderabile, poiché una cena tardiva fa aumentare di peso. Ma quasi tutti si trovano di fronte al fatto che non sempre è possibile tornare a casa in tempo, e spesso è necessario dedicare del tempo a preparare la cena, il che ne ritarda ulteriormente l'inizio. Cosa fare in questo caso? È davvero così brutto mangiare la sera o alcuni cibi possono ancora fare uno spuntino prima di coricarsi?

A che ora è consentito cenare

A che ora una cena tardiva non sarà considerata dannosa? Per coloro che seguono la regola "divieto di mangiare dopo le sei" e ne soffrono, una buona notizia attende. I nutrizionisti dicono: per non stare meglio e sentirsi bene, devi mangiare 3-4 ore prima di coricarti. Cioè, se una persona va a letto alle 12, il che è legato al suo lavoro o alle faccende domestiche, è abbastanza accettabile per lui cenare alle 8 o alle 9.

Inoltre,come dicono gli esperti, se vuoi davvero perdere peso, non puoi morire di fame, lasciandolo senza cibo per più di 12 ore. Tale digiuno intermittente può portare a processi infiammatori nel tratto gastrointestinale e al ristagno di peso, e talvolta anche alla sua aggiunta. Quest'ultimo è dovuto al fatto che, mentre muore di fame da molto tempo, il corpo è costretto a utilizzare i nutrienti dai muscoli. Ciò significa che non appena il cibo entra, lo converte immediatamente in grasso.

Inoltre, una violazione della dieta porta a un rallentamento del metabolismo, e questo è direttamente correlato al fatto che tu possa perdere peso o meno. Pertanto, è molto importante seguire una dieta e assicurarsi di cenare, idealmente 3 ore prima di coricarsi. Va ricordato che da una cena tardiva, avvenuta nei tempi previsti, si può guarire solo se composta da prodotti nocivi.

Opzioni per la cena tardiva

Dopo il lavoro, dove la colazione consisteva in una tazza di caffè e il pranzo da un panino con il tè, è difficile rinnegare se stessi e non mangiare una porzione di purè di patate e un paio di cotolette per cena. Ma è proprio un menu del genere che non sarà molto utile per la digestione, poiché è composto da amido e proteine, che sono combinate molto male tra loro. Cosa è considerato l'ideale per un pasto serale? I nutrizionisti insistono sul fatto che non dovrebbe rappresentare più del 20% delle calorie giornaliere.

Cosa puoi mangiare per una cena tardiva? Il corpo fondamentalmente dice a se stesso quali cibi vuole vedere nel piatto. Ma ancora una volta, per mantenere la salute, è molto importante che apportino solo benefici al corpo. Quindi, se vuoi mangiare un pezzo di pagnotta con il burro, è meglio sostituirlo con ricotta a basso contenuto di grassi e pane integrale, se un piatto di carne, è auspicabile che non fosse una cotoletta grassa, ma una pezzo di manzo bollito e verdure. Molto utile anche il kefir o lo yogurt, poiché i batteri lattici contenuti nel prodotto si prendono cura della microflora dello stomaco e della pulizia dell'intestino.

La cena dovrebbe essere il più leggera possibile e allo stesso tempo abbastanza soddisfacente, solo così il sonno sarà forte, e al mattino ci sarà un ottimo umore. Tuttavia, non dimenticare che se bevi kefir a basso contenuto di grassi dopo una dura giornata di lavoro, è possibile che tu voglia mangiare qualcosa di più nutriente, quindi sarà molto difficile rifiutare un panino con salsiccia. Idealmente, il prodotto scelto dovrebbe impiegare circa 2-3 ore per essere digerito, quindi dovrebbero essere evitati cibi pesanti come carne di maiale, salsicce e carne in scatola.

Quale dovrebbe essere la cena durante una dieta

La cena tardiva a dieta dovrebbe essere ipocalorica, massimo 350 kcal. Questo, ovviamente, non può essere un pezzo di pane bianco e salsiccia.

Hai una routine per la cena tardi ogni sera? Cosa mangiare per perdere peso? Per prevenire l'aumento di peso, è auspicabile che il pasto serale sia costituito principalmente da proteine facilmente digeribili. L'opzione migliore per un pasto serale può essere:

• ricotta;
• yogurt;
• kefir con cereali.

Per quanto riguarda i frutti, non c'è una risposta definitiva alla domanda se possono essere mangiati prima di andare a letto o meno. Sì, da soloi nutrizionisti affermano che i frutti dolci sono una fibra indispensabile per l'organismo, altri che si tratta di fruttosio e carboidrati, che la sera possono provocare la comparsa di grasso corporeo.

La dimensione della porzione di una cena dietetica non deve superare i 250 g, cioè stare in un bicchiere. Naturalmente, il pasto dovrebbe essere completato 3 ore prima del sonno programmato, in modo che il cibo possa essere completamente digerito e non provochi una sensazione di pesantezza allo stomaco.

Se la normale ricotta o il pesce bollito non ti soddisfano, puoi cucinare, ad esempio:

• stufato di zucca;
• pollo in umido con funghi;
• insalata leggera di pollo con cetrioli;
• Non è vietato bere tè, cacao o caffè - l'importante è che non vengano aggiunti zucchero o altri dolcificanti.

Cena dopo l'allenamento

Spesso, l'allenamento termina dopo le sei, poiché il fitness o le palestre sono per lo più visitate da persone dopo il lavoro. Se l'obiettivo dell'allenamento è perdere peso, è consigliabile non mangiare nulla per due ore dopo lo sforzo fisico, poiché il corpo utilizza il grasso corporeo per ripristinare la forza.

E per evitare una forte sensazione di fame la sera, è meglio fare uno spuntino leggero prima dell'allenamento (il pasto dovrebbe essere effettuato 1,5 ore prima). È auspicabile che queste siano fonti di carboidrati:

• frutta con ricotta;
• porridge con un po' di olio vegetale;
• Insalate di frutta e verdura;
• biscotti integrali o pane croccante.

PesanteÈ meglio non mangiare cibi come polpette o panini con salsiccia, poiché la pesantezza che provocano allo stomaco ridurrà notevolmente l'efficacia dell'allenamento. Inoltre, dovresti astenerti da torte e altri prodotti da forno ad alto contenuto calorico.

Dopo essere tornato a casa, due ore dopo, dovresti fare uno spuntino. Tuttavia, una cena tardiva dopo un allenamento dovrebbe essere molto leggera. Quindi, puoi mangiare un prodotto a base di latte fermentato - ricotta, yogurt o kefir - ma sempre a basso contenuto calorico. Non è consigliabile andare a letto con un senso di fame, altrimenti il sonno sarà irrequieto e il corpo non avrà il tempo di riprendersi.

La cena dipende dal tipo di allenamento

Succede che le donne, cercando di perdere peso, si allenino duramente, ma ancora non ottengono ciò che vogliono. Perché sta succedendo? Per cominciare, dovresti determinare con precisione lo scopo dell'attività fisica. Dopotutto, ci sono quelli che contribuiscono alla crescita della massa muscolare, e ci sono quelli che mirano solo a perdere peso.

Il ruolo della cena per i primi è di fondamentale importanza, perché se hai bisogno di aumentare la massa muscolare, è meglio mangiare nei primi 20 minuti dopo aver lasciato la palestra, e questi dovrebbero essere alimenti proteici (uova, carne, fiocchi di latte). Quando si mangia in questo modo, non si può osservare una drammatica perdita di peso, poiché la massa grassa sarà sostituita da muscoli, che sono molto più pesanti.

Se i tuoi allenamenti sono incentrati sulla perdita di peso e la tua cena consiste interamente di verdure e latticini a basso contenuto di grassi o prodotti a base di carne, la perdita di peso non tarderà ad arrivare.

Ne vale la penas alta la cena

La maggior parte delle donne alla ricerca di una bella figura preferisce non mangiare affatto. Invece della cena, possono bere il tè o, nel peggiore dei casi, il kefir. Un simile sostituto della cena è utile e cosa succede quando il corpo muore di fame?

Gli scienziati affermano che la cancellazione della cena, in linea di principio, non è così terribile, l'importante è che l'intervallo tra i pasti non dovrebbe essere superiore a 12 ore. Se la colazione arriva dopo 13-14 ore dall'ultimo pasto, il metabolismo rallenterà e, inoltre, potrebbero verificarsi problemi digestivi.

Chi perde peso dovrebbe ricordare che la cena può essere dannosa solo se una persona mangia molti cibi ipercalorici, ma se si mangiano 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi, questo andrà solo a beneficio del corpo.

Cena tardiva: è davvero così brutta?

Indipendentemente dal fatto che una persona sia a dieta o meno, dovrebbe ricordare che una cena tardiva può causare gravi danni. Questo accade quando diventa molto abbondante e appagante, ad esempio, dopo un banchetto serale. È vero, se finisce tre ore prima di andare a letto, non accadrà nulla di terribile.

Ma nel caso in cui dopo questo pasto ti addormenti immediatamente, tutti i processi nel corpo rallenteranno, compresi i processi di digestione. Di conseguenza, il cibo indugia nello stomaco, allungandolo. Inoltre, anche i nutrienti rimarranno al suo interno e i prodotti di decomposizione entreranno nel flusso sanguigno, avvelenando il corpo. Di conseguenza, al mattino la persona si sentirà male, anche i segni di avvelenamento sono possibili.

Va ricordato che è seral'ormone insulina è particolarmente attivo, quindi tutto ciò che si mangia prima di coricarsi si trasforma in grasso, e questo non è solo una minaccia di sovrappeso, ma anche la possibilità di problemi al sistema cardiovascolare ed endocrino.

Regole di base per la cena tardiva

Per sentirsi bene e avere un bell'aspetto, il pasto serale dovrebbe essere fatto secondo le seguenti regole:

1. Mangia almeno tre ore prima di coricarti.
2. Dopo aver mangiato, non affrettarti a sdraiarti immediatamente sul divano, poiché è necessaria una leggera attività fisica per assimilare completamente il cibo.
3. Devi alzarti da tavola un po' affamato.
4. Il servizio non dovrebbe essere più grande di un bicchiere.
5. La cena dovrebbe essere leggera, quindi è meglio fare un pranzo abbondante.

Cosa fare se è ora di cena e non hai voglia di mangiare

Questo di solito accade quando il pasto era troppo pieno o la persona ha semplicemente mangiato più del necessario. Con tre pasti al giorno, la cena dovrebbe rappresentare il 25% del volume giornaliero di cibo, colazione - 35%, pranzo - 40%. In ogni caso, per non soffrire la fame più tardi durante il sonno, dovresti prepararti un frullato ipocalorico.

Può essere preparato con prodotti a base di latte fermentato, frutta e verdura usando un frullatore. Quindi, puoi combinare ricotta, latte e albicocche o banana, fragole e ricotta. Affinché il cocktail sia più leggero e fresco, cosa importante durante il caldo, puoi aggiungere del ghiaccio.

Come non mangiare di notte

Molte persone hanno fame di notte e, anche dopo cena, la mano raggiunge il frigorifero. In questi casi è meglio bere una tisana al limone, preferibilmente calda, perché crea un'illusione di sazietà.

Distrarre dai pensieri sul cibo e un bagno caldo, che può rilassarti così tanto da farti venire voglia di dormire subito dopo. Anche lavarsi i denti di notte con un dentifricio alla menta aiuta.