Menu esemplare di corretta alimentazione per tutte le occasioni

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Una corretta alimentazione implica l'osservanza di regole utili (abitudini):

- cinque pasti al giorno;

- prima di andare a letto dopo l'ultimo pasto dovrebbero trascorrere almeno due ore;

- colazione entro e non oltre quaranta minuti dal risveglio;

- bere 2 litri di acqua al giorno (se non ci sono controindicazioni);

- giorno di digiuno (1 volta a settimana).

Menu di nutrizione campione 1

Colazione: porridge di grano saraceno (farina d'avena). La quantità non deve superare i 200 g.

Spuntino: frutta, bacche, latticini.

Pranzo: zuppa di verdure (raramente carne, porzione - non più di 250 g), carne o pesce (100 g). I cereali sono ideali come contorno, ma non dovresti mangiarli più di 3 volte a settimana.

Spuntino: prodotti a base di latte fermentato.

Cena: ricotta (piatti a base di ricotta).

Menu di nutrizione campione 2

Colazione: 2 frittelle di zucchine o patate. Mangia piatti a base di patate non più di due volte a settimana.

Spuntino: frutta, bacche, latticini.

Pranzo: vedi menu 1.

Spuntino: prodotti a base di latte fermentato.

Cena: uova strapazzate (fino a 180 g) o carnecon verdure (fino a 200 g).

Menu approssimativo di una corretta alimentazione nei giorni di digiuno

Prima colazione: cotolette al vapore (pesce/carne, 100-120 g) con contorno di riso e verdure (250 g), tè verde (senza zuccheri aggiunti).

Seconda colazione: ricotta non acida e magra (100 g), una mela al forno con frutta secca.

Pranzo: zuppa di pesce di mare magro (facoltativo) con verdure varie (fino a 260 g), pesce bollito (100 g), patate lesse (1 pz), gelatina di frutta senza zucchero (125 g), tè.

Spuntino: frittata al vapore (proteica) (150 g), brodo di rosa canina o succo di mirtillo rosso.

Cena: gamberi (100 g) con riso o purè di patate (150 g), insalata di alghe (100 g), tè verde.

Menu campione di dieta a basso contenuto di carboidrati 1

Colazione: 2 uova, insalata di verdure non amidacee, opzionalmente condita con olio vegetale (preferibilmente d'oliva).

Spuntino: ricotta a basso contenuto di grassi.

Pranzo: zuppa di brodo vegetale (senza patate e piselli) pesce bollito o al forno.

Snack: yogurt bianco magro (il buon gusto dello yogurt alla frutta si ottiene spesso aggiungendo marmellate e confetture che contengono molto zucchero e conservanti).

Cena: bollito di pesce o carne con verdure stufate.

Menu di esempio per una corretta dieta a basso contenuto di carboidrati 2

Colazione: 200 g di gamberi, 100 gpomodori.

Spuntino: 2 uova sode.

Pranzo: pollo bollito (puoi bollire il manzo), verdure al forno o in umido.

Snack: yogurt magro senza marmellate (preferibilmente fatto in casa).

Cena: bollito di carne (pesce) con contorno di verdure.

Menu di esempio per una corretta dieta a basso contenuto di carboidrati 3

Colazione: uova strapazzate con erbe aromatiche e pomodori.

Spuntino: da 20 a 30 grammi di formaggio.

Pranzo: brodo di carne con carne e pane dietetico.

Snack: yogurt magro (fino al 2%).

Cena: vedere il menu a basso contenuto di carboidrati n. 1 o n. 2.

Menu dietetico approssimativo per dimagrire

Colazione: 1 uovo, 0,5-1 pompelmo, pane integrale (max. 40 g), caffè con latte (200 ml).

Pranzo: carne magra (100 g), verdure (250 g), insalata verde, frutta (150 g).

Spuntino: pane (40 g), formaggio o ricotta (30 g), caffè con latte (200 ml).

Cena: carne magra (100 g), verdure (250 g), insalata verde, frutta (100 g), latte (100 ml).